وجبة الإفطار هي اهم وجبة في اليوم ومن الضروري ان نوليها عناية خاصة جدا ولأنه لا يوجد شيء احسن من طبق فواكهة رائع كل صباح قدمنا لك هذا المقال الذي سنقدم فيه ست مجموعات من الفواكه المذهلة التي بامكانك تناولها على وجبة الإفطار من اجل ان تمدك بالطاقة الكافية التي ستحتاجها طوال اليوم.

تعد الفواكه الغذاء المثالي لان الجهاز الهضمي لا يحتاج جهدا كبيرا لهضمه. صحيح ان كل كل الفواكه مفيدة للصحة لكن يجب أن نأكلها في الوقت الذي يمكن لجسمنا هضمها واستخدامها كطاقة.

فكر في كل ألوان وأشكال وقوام الفواكه كمواد مضادة للأكسدة ومغذيات نباتية مختلفة. ثم قم بتضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي للاستفادة من جميع المزايا التي تقدمها – بدءا من مكافحة نزلات البرد والتخلص من الالتهابات ووصولا لفوائده التي تظهر توهجا على بشرتك وشعرك.

بدلا من الجلوس لاكل قطعة من الخبز المحمص أو عجة البيض البيضاء على وجبة الإفطار صباح الغد، افعل شيئا مدهشا لصحتك واختر إحدى لوحات الفاكهة اللذيذة هذه.

1. لوحة مضادة للالتهابات: الكرز والأناناس والتوت

الأناناس مليء بفيتامين C ويحتوي على أنزيم يسمى البروميلين الذي يقلل من التهاب الأمعاء، ويعزز وظيفة المناعة، ويحفز هضم البروتين.حاول دمجها مع العنب البري، الذي يأتي محملا بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.

أنثوسيانين هو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في كل من التوت الأزرق والكرز وهو ما يعطي هذه الفواكه ألوانها العميقة الزرقاء والحمراء الرائعة.

خد ببعض الكرز المر بدل الكرز الحلو لأنه يحتوي على كميات أعلى من المركبات الفينولية مما يوفر أقوى مضاد للالتهابات.

2. لوحة تعزيز المناعة: الجريب فروت، الكيوي، الفراولة

يمكن أن يقدم الكيوي والجريب فروت والفراولة للجهاز المناعي الخاص بك الدفعة التي يحتاجها للحفاظ على صحته.

الكيوي غني بفيتامين C، الذي يساعد على دعم الجهاز المناعي ويمنع الضرر الجذري الحر الذي يمكن أن يؤدي إلى التهاب في الجسم.

يعتبر الجريب فروت والفراولة أيضا من أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C (تحتوي على نسبة أكثر من فيتامين C الموجود في البرتقال!) التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة ومكافحة الامراض. غنية بالفيتامينات A و C، تحتوي بذور الفراولة أيضا على معادن تدعم وظيفة المناعة.

تلميح مفيد – لا تنتظر حتى يفوت الأوان. سيكون هذا الطبق من الفواكه رائعا لنظام المناعة لديك ليصبح قويا.حسن هضمك بهذه الأعشاب المرة !!

3. لوحة مضادة للأكسدة: التين ، العنب الأحمر ، الرمان

هذه الثمار الثلاث غنية بالمواد المضادة للأكسدة ومركبات مكافحة الأمراض التي تحمي أجسامنا من أضرار الجذور الحرة وتبقينا نشعر بالشباب.

ريسفيراترول في العنب الأحمر  يوفر خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة. كما أن العنب غني باللوتين وزياكسانثين، مما يبقي رؤيتنا قوية ويمكن أن يقلل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

يحتوي الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بمعظم الفواكه، ويمكن أن تساعد على عكس تلف الجلد الراديكالي الحر.
التين ليس لذيذا فقط بل إنه غني أيضا بالمعادن بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس، كما أنه مصدر كبير للفيتامينات A و E و K.

ادمج بعض هذه الثمار المضادة للأكسدة في صحنك لمساعدتك على محاربة الأمراض، والشيخوخة، والحفاظ على قوتك.

4. لوحة إزالة السموم: التوت الغوجي والبطيخ والليمون

لا يمكننا إزالة السموم دون مساعدة الأطعمة التي ترطب وتطرد السموم من النظام.

 لذلك، دعونا نبدأ مع البطيخ، الذي يحتوي على 92 في المائة من المياه ويحتوي أيضا على عامل رئيسي لإزالة السموم يسمى الجلوتاثيون.كما أنه مصدر لليكوبين والفيتامينات A و C، مما يساعد في إزالة السموم ومحاربة الجذور الحرة.  والليمون أيضا مزيل قوي للسموم وله خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات.أضفها إلى العصير الأخضر (مع الكثير من البقدونس والخيار لتركيبة كبيرة من الفوائد)، أو أشربها مع الماء الدافئ كأول شيء في الصباح للمساعدتك في تطهير الجسم من السموم والحصول على جهاز هضمي نظيف. ودعنا لا ننسى التوت الغوجي فهو مصدر مهم لمضادات الأكسدة والفيتامينات (أ ، ب ، ج ، هـ) ، الحديد والكولين ، والتي يحتاجها الكبد لعمليات إزالة السموم.

5. لوحة الجمال: بلاك بيري، والبابايا، والشمام

البابايا مليئة بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد في إنتاج الكولاجين. كما أنها تحتوي على إنزيم يسمى “غراء” يساعد على مكافحة تلف الجلد.

التوت الأسود عبارة عن فواكه منخفضة السكر ومليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C.

الشمام يحتوي على بيتا كاروتين، الذي يتم تحويله إلى فيتامين (أ) في الجسم ويساعد على توهج بشرتنا وشعرنا وجعله قويا ولامعا.

6. لوحة الطاقة: الموز ، الأفوكادو ، التفاح

في المرة القادمة التي تبحث فيها عن بعض الوقود أو ترغب في شحن طاقتك قبل التمرين أو بعده، خد هذا الطبق. هذه الثمار الغنية بالمغذيات  سوف تغذي جسمك وتجعلك تستمر في تمرينك لساعات.

يزودنا الموز بالطاقة السريعة ويمثل خيارا رائعا قبل التمرين. الدهون الصحية في الأفوكادو تبطئ عملية الهضم ومن الأفضل أن تدمج في وجبة ما بعد التمرين.

التفاح غني بالألياف وسيبقيك ممتلئا لفترات طويلة من الزمن. اختر ما تريد من هذه المجموعة أو اختر الثلاثة معا … إذا كنت تبحث عن مجموعة تمنحك الطاقة، فهذه اللوحة تناسبك.

لماذا هذا الامر مهم للغاية

كل هذه المجموعات من الفواكه قوية وتوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. بدءا بمضادات الأكسدة ومضادات للالتهابات إلى البشرة الرائعة المتوهجة والمناعة القوية، اختر ثمارك المفضلة وابدأ تجربة وجبة الإفطار ببعض هذه المجموعات وتمتع بطاقة طوال اليوم!

شاهد ايضا :دليلك الشامل حول وجبات الافطار الصحية الخاصة باصحاب اللياقة البدنية (مرفقة بالصور)