7 أغذية تساعد على منع تجلط الدم القاتل

تُعرف جلطات الدم باسم جلطة الأوردة العميقة أو (DVT) ، وقد تكون قاتلة، اذ لا تؤدي الجلطة إلى عرقلة تدفق الدم إلى المنطقة المصابة فحسب  بل يمكن أن تنفصل أحيانًا وتنتقل إلى القلب أو الرئتين حيث يمكن أن تسبب الوفاة، وتزيد بعض الأمراض من خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة  بما في ذلك السرطان وأمراض القلب ومرض التهاب الأمعاء واضطرابات التخثر الموروثة، ولكن هناك خطر على أي شخص ، حتى في غياب هذه الشروط. لهذا السبب من المهم للغاية أن تكون على دراية بالدور الذي يلعبه النظام الغذائي في تشكيل (DVT)،ولحسن الحظ ،فانه يمكن علاج DVT إذا ماانتبهت الى نظامك الغذائي مبكرًا مع الحفاظ على شرب الماء، اليكم في هذا المقال بعضا من الاغذية المساعدة في منع تجلط الدم:

1.شرب الماء بكثرة

تعتبر أحد العوامل المساهمة الخطيرة في تجلط الدم  الجفاف، فعندما لا يكون لديك ما يكفي من الماء في دمك ، فإنه يصبح جافا،و هذا يدفعك لخطر الجلطة. وعلى الرغم من أن الخبراء قد شككوا مؤخرًا في التوصية القياسية بستة أو ثمان أكواب من الماء كل 8 أوقية كل يوم ، إلا أن التأكد من تناول ما لا يقل عن ذلك كثيرًا يمكن أن يمنحك راحة البال.

وهناك طريقة أخرى للتحقق مما إذا كنت تحصل على كمية كافية من الماء وهي النظر إلى لون البول، هذا الاخير الذي يجب أن يكون أصفر فاتح أو شبه واضح، فإذا كان اللون برتقالي أو بني اللون ، فهذا يعني انك لا تحصل على كمية كافية من الماء لتقليل خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة.

2.تناول الكيوي

ان اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات مهم للصحة على العديد من المستويات ، بما في ذلك الوقاية من( DVT). ومع ذلك ، يشير باحثون من جامعة أوسلو في النرويج إلى أن ثمار الكيوي ترتفع على الباقي فيما يتعلق بمنع الجلطات الخطرة. حيث وجدت دراستهم أن الأشخاص الذين يتناولون 2-3 فاكهة من الكيوي كل يوم لديهم تنشيط أقل للصفائح الدموية ، وهي الآلية التي تتخثر بها الجلطات الدموية ، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون شيئًا.

ويؤدي تنشيط  الصفائح الدموية إلى انخفاض خطر تجلط الدم ، كما وجد أن الكيوي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم، كماتجدر الاشارة الى ان الفواكه الأخرى التي تحتوي على “الساليسيلات”(حمض رئيسي لعدة ادوية رئيسية) ، والتي تمنع تخثر الدم ، تشمل البرتقال والفراولة والتوت البري  والعنب والزبيب والبرقوق.

3. التوابل

تعد التوابل واحدة من أسهل الطرق وأكثرها  لتقليل خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة ، بالاضافة الى تناول الكثير من الثوم. فقد كان الناس يستخدمون الثوم كدواء بالاضافة الى العديد من البهارات فيما مضى لما لها من قدرات مميزة لتخفيف تخثر الدم إلى جانب نكهتها ورائحتها النفاذة.

و تشمل الأعشاب والتوابل الأخرى الغنية بالساليسيلات الزعتر والكاري والكركم والكاين والبابريكا والعرق السوس والنعناع والزنجبيل ايضا .

4.التبديل الى زيت الزيتون البكر

يعد زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية لصحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ، بما في ذلك خطر الاصابة بجلطات دموية. وخلصت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن الفينولات الموجودة في زيت الزيتون البكر هي التي يمكن أن تخفض مستوى بعض المواد الموجودة في الدم والتي تعزز الجلطات، كما انه يعتبر من السهل جدًا استخدام زيت الزيتون في الطهي ، والجدير ذكره أيضًا أنه يمكنك ان تُغمره بالثوم والأعشاب الأخرى والتي لها دور كبير في منع  التجلط وغيره من المشاكل.

5.استمتع بالمكسرات والحبوب الكاملة

ان كلا من المكسرات والحبوب الكاملة غنية بفيتامين E بحيث تشير الدراسات إلى أن تناول المزيد من فيتامين (هـ) لا يمكن أن يقلل فقط من خطر الإصابة بجلطة أولى ، ولكن أيضًا يمنع الأشخاص الذين عانوا بالفعل من الإصابة بتجلط الأوردة العميقة من تطوير جلطات أخرى.وتشمل خيارات المكسرات الجوز واللوز والبندق،كما يجب تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح والعدس فهي غنية بفيتامين E.

6.التركيز على الأسماك والكتان

الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية تساعد على ترطيب الدم ومنع الجلطات ،حيث أظهرت الدراسات أن إضافة 1.8 جرام إضافي من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يحسن من تدفق الدم بشكل كبير ويقلل من سمك الشرايين.

 ان أفضل مصدر معروف للأوميجا 3 هو السمك ، خاصة سمك السلمون والرنجة والماكريل والسلمون والأنشوجة، كما ان هناك أيضًا مصادر نباتية رائعة متاحة للأشخاص الذين لا يهتمون بطعم الأسماك، الا وهي بذور الكتان وبذور عباد الشمس الغنية المصادر.

7.العنب

ان كوبا من عصير  العنب في المساء يمكن أن يساعد في الواقع على منع تطور جلطات الدم ،فعصير العنب جيد بشكل خاص لأنه يحتوي على مستوى عالٍ من الفلافونويدات التي تمنع الجلطات عن طريق التحكم في إنتاج الصفائح الدموية، و إذا كنت لا تشرب الكحول ، فإن عصير العنب الأحمر مفيد للغاية لك  ،وتجدر الاشارة الى ان العنب يعمل عن طريق الحد من تراكم الصفائح الدموية ومستويات الفيبرينوجين (الفيبرينوجين هو تجلط الدم) ، وفي الوقت نفسه زيادة تحلل الفيبرين ، وهي العملية التي تعمل على إذابة الجلطات.

وفي الختام : الحد من الدهون غير المشبعة

لقد تحدثنا كثيرًا عن الأطعمة التي يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقليل خطر حدوث جلطات الدم وجلطات الأوردة العميقة الخطرة، فهي جميع الأطعمة اللذيذة التي يجب ألا تكون صعبة للغاية لاضافتها الى نظامك الخاص. لكن لا يوجد شيء سهل على الإطلاق عندما يتعلق الأمر بالصحة بحيث يجب أيضًا وضع بعض الانتباه على تقليل تناولك للدهون المشبعة وغير المشبعة.

فالدهون المشبعة تزيد من الالتهابات ، وهذا يجعل من الصعب على دمك التدفق بحرية. لذلك ، فمن المهم تقليص منتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الدهنية واللحوم والوجبات الخفيفة السريعة المالحة والحلوة.ان الأطعمة المعبأة تخفي أيضًا كمية مروعة من الدهون ، لذا تأكد من قراءة الملصقات في المتجر.

والخبر السار هو أنه بمجرد أن تتعرف على نكهة طعامك من خلال الأعشاب والتوابل الموصى بها ، وتشرب المزيد من الماء ، وتستمتع بالكثير من الفواكه والمكسرات  ستشعر بقدر أكبر من الارتياح من خلال نظامك الغذائي اليومي وتتطلع إلى تناول المواد الدهنية بشكل أقل. وأخيرًا ، فإن أحد أكبر مخاطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة هو نمط الحياة المستقرة ، لذا تأكد من أنك تتنقل بما فيه الكفاية كل يوم ، حتى لو لم يكن بإمكانك الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.

5 أطعمة غذائية جيدة لارتفاع ضغط الدم