الخروج لرؤية تكون السحب الممطرة والتجول في المساحات الخضراء الوفيرة بالزهور التي تتفتح في كل مكان قد يصيبنا بمجموعة من الأمراض القادرة على تدمير صحتنا لذلك يجب علينا أن نتخد بعض الاحتياطات اللازمة لتقوية الجسم وإعطائه الدفعة اللازمة لمحاربة أي شيء سيء قد يصيبه في الطريق والغذاء هو العلاج الأمثل لفعل ذلك! وفيما يلي 11 نوعا من أفضل الأطعمة التي ستشعرك بالدفء في موسم الامطار.

الزنجبيل

الزنجبيل هو الداعم المناعي رقم واحد في فصل الشتاء لأنه يمنحك الدفء في هذه الأيام الباردة. إنه أيضًا مصدر كبير للفيتامينات ويحتوي على ميزات قوية مضادة للالتهابات. صب ملعقة من الزنجبيل المطحون في كوب وأضف عليه الماء الساخن وعصير الليمون الطازج ولتحليته استخدم ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي وكن اكيدا بانك ستنسى احساسك بالبرد في ذلك اليوم!

 اليقطين أو القرع السلاوي

 اليقطين أو القرع السلاوي غني بالعناصر الغذائية والألياف وكذلك الفيتامينات D و C وهو مضاد قوي للأكسدة. قم باضافة اليقطين إلى وصفة الحساء المفضلة لديك للحصول على كل فوائدها الصحية فهذا النوع من الخضروات منخفض السعرات الحرارية لذلك لا تخف من دمجه مع الأطعمة المجدولة في نظامك الغدائي. 

الشمندر

الشمندر غني بالألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وكذلك المعادن والفيتامينات والمواد المغذية كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها طعامًا مثاليًا خلال فترة البرد. استخدم عصير الشمندر لإزالة السموم من جسمك أو ببساطة قم بقلي البنجر مع الجزر المبشور ومجموعة من التوابل مثل الفلفل الأسود وبذور الكمون لتعد وجبة خفيفة تطهر جسمك وتبقيك بصحة جيدة خلال هذا الموسم.

شاي الكرك أو عدني

لا يوجد مشروب أفضل لشريه خلال يوم ممطر سواء كنت في الشوارع أو في منزلك مثل شاي الكرك وهو مشروب موسمي رئيسي حلو المذاق ومليء بالتوابل اللذيذة التي ستدفئك من الداخل. قد لا يحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل غيره من الأطعمة المدرجة في القائمة لكنه سيحسن بالتأكيد حالتك المزاجية وسيبدو العالم من حولك مكانًا أفضل وأكثر دفئا.

الكركم

الكركم مضاد حيوي طبيعي معروف ومطهر ومضاد للالتهابات. عليك فقط تضمينه في خطة النظام الغذائي الموسمية الخاصة بك!

يعد الطهي باستخدام الكركم عادة سيئة لأنها تجرده من العديد من خصائصه، ولكن يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم إلى كوب من الحليب الساخن ثم إضافة بعض العسل لتحليته.

اللوز

إذا كنت تشعر بأنك بحاجة إلى بعض البروتينات خد حفنة من اللوز فهي كل ما ستحتاجه! من المعروف أيضًا أن هذا الجوز اللذيذ يعمل على ضبط ضغط الدم والحماية من العديد من الأمراض والوقاية منها، ويزودك بالعناصر الغذائية التي تشتد الحاجة إليها في فصل الشتاء كما أنه جيد في حل مشاكل الجهاز الهضمي.

 القرع المر

القرع المر غني بالمغنيسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات B1 و B2 و B3 و C والبيتا كاروتين والكالسيوم والبوتاسيوم هذا فقط على سبيل المثال لا الحصر! قد يكون القرع المر صغيرا ومرا لكن به فوائد أكثر بكثير من أي خضروات أخرى. القرع المر يصفي الدم من السموم، ويحارب مرض السكري، ويعزز فقدان الوزن، وله خصائص قوية مضادة للفيروسات…

البراعم

اكل براعم الحبوب يعزز من مناعة جسمك لذا ننصحك بإدراجها في نظامك الغذائي خلال الأيام الباردة فهي غنية بالبروتين وهذا يجعلها مثالية لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة خلال النهار. امزجها مع السلطة أو العصائر أو قم بتحويلها إلى شطائر لذيذة.

شوربه ساخنه

لا يمكننا التأكيد بما فيه الكفاية على أهمية الحفاظ على رطوبة أجسامنا خلال الموسم الماطر فغالبًا ما ننسى شرب الماء لأن الجو رطب من حولنا ولهذا السبب فإن استهلاك السوائل مع الأطعمة أمر ضروري. الشوربات لن تساعد في ترطيب جسمك فقط بل ستقوم أيضًا بتسخينك من الداخل، خاصة إذا أضفت عددًا من التوابل الحارة مثل الزنجبيل أو الفلفل الأسود أو الفلفل الحار.

بالنسبة لبعض الناس، فإن المرض هو وسيلة للحياة، وأيام الشعور بحالة جيدة قليلة ومتباعدة. قد يبدو التخلص من العطاس، والصداع بمثابة حلم بالنسبة لهم لكنه ممكن فقط يجب عليك أن تعرف أولا ما الذي يجعلك مريضا.

راقب ما تأكله

“تفاحة واحدة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا” هو قول بسيط يحمل بعض الحقيقة جزءا منها فقط. إذا كنت لا تأكل نظاما غذائيا جيدا ومتوازنا، فلن يتمكن جسمك من العمل في أفضل حالاته. النظام الغذائي السيئ يزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. التغذية الجيدة تعني الحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك وعليك ان تحترم كل فئة عمرية لان لكل فئة احتياجات ومتطلبات غذائية مختلفة، ولكن نفس القواعد العامة تنطبق على الأشخاص من جميع الأعمار:

• تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يوميا.
• اختيار بروتينات غير الدهنية.
• قلل من استهلاكك اليومي للدهون والصوديوم والسكريات.
• أكل الحبوب الكاملة كلما كان ذلك ممكنا.

فيتامين د

إذا مرضت كثيرا، فقد تجد أنه من المفيد زيادة تناولك للفيتامين د. وقد وجدت دراسة حديثة أن مكملات فيتامين (د) قد تجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بالتهاب الجهاز التنفسي الحاد. كما تم ربط نقص فيتامين (د) بجهاز المناعة الضعيف. زد من تناولك للفيتامين د مع الأطعمة مثل السمك الدهني وصفار البيض والفطر. يعد الخروج لمدة 10-15 دقيقة يوميا طريقة اخرى للحصول على فوائد “فيتامين الشمس المشرقة”. يجب أن يهدف معظم البالغين إلى تناول 15 ميكروغراما على الأقل يوميا اضافة الى انه من الآمن لمعظم البالغين استهلاك ما يصل إلى 100 ميكروغرام يوميا.

جفاف الجسم

كل الأنسجة والأعضاء داخل الجسم تعتمد على الماء لانه يساعد في نقل المواد الغذائية والمعادن إلى الخلايا،لذلك من المهم شرب الماء الكافي في اليوم. على الرغم من أن الجسم يتكون من 60 في المائة من الماء، إلا أنك تفقد السوائل من خلال التبول وحركات الأمعاء والتعرق وحتى التنفس. يحدث الجفاف عندما لا تعوض هذه السوائل التي فقدتها.

في بعض الأحيان يصعب تحديد الجفاف الخفيف من المعتدل لكن في كلا الحالتين قد يجعلك هذا الامر مريضا. يمكن الخلط بين أعراض الجفاف الخفيف إلى المعتدل بسبب الأوجاع والآلام العامة والتعب والصداع والإمساك. يمكن أن يكون كل من الجفاف الحاد والمزمن خطيرا بل يهدد الحياة حتى. تشمل الأعراض:

• العطش الشديد
• العيون الغارقة
• صداع الراس
• انخفاض ضغط الدم
• نبضات قلب سريعة
• الارتباك أو الخمول

العلاج بسيط: اشرب الماء طوال اليوم، خاصة في الظروف الحارة أو الرطبة. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الفواكه والخضروات. طالما كنت تتبول بانتظام ولا تشعر بالعطش، فمن المحتمل أنك تشرب كمية كافية من الماء. مقياس آخر لترطيب مناسب هو أن لون البول يجب أن يكون أصفر باهت (أو شبه واضح).

الحرمان من النوم

الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من النوم كل ليلة هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

يقوم الجهاز المناعي بإطلاق السيتوكينات أثناء نومك. السيتوكينات هي بروتين يحارب الالتهابات والمرض. يحتاج جسمك إلى المزيد من هذه البروتينات عندما تكون مريضا أو مضغوطا. لا يمكن لجسمك إنتاج ما يكفي من البروتينات الواقية إذا كنت تحرم نفسك من النوم. هذا يقلل من قدرة الجسم الطبيعية على مكافحة الالتهابات والفيروسات. والحرمان من النوم على المدى الطويل يزيد من خطر الاصابة ب:

• بالدانة
• امراض القلب
• مشاكل القلب والأوعية الدموية
• داء السكري

يحتاج معظم البالغين إلى ما بين 7 و 8 ساعات من النوم كل يوم. يحتاج المراهقون والأطفال إلى ما يصل إلى 10 ساعات من النوم كل يوم.

الأيدي القذرة

تلامس يديك العديد من الجراثيم طوال اليوم فعندما لا تغسل يديك بانتظام ثم تلمس وجهك أو شفتيك أو طعامك يمكن أن تنتشر الأمراض.

ما عليك سوى غسل يديك بالماء الجاري والصابون المضاد للبكتيريا لمدة 20 ثانية سيساعدك هذا على البقاء بصحة جيدة وتجنب البكتيريا المسببة للأمراض. عندما لا تتوفر المياه النظيفة والصابون، استخدم معقمات الأيدي التي تحتوي على الكحول والتي تحتوي على 60 في المائة على الأقل من الكحول.

قم بتطهير مقابض الأبواب والالكترونيات مثل هاتفك أو جهازك اللوحي أو الكمبيوتر باستخدام المناديل عندما تكون مريضا. لمنع انتشار المرض نوصيك بغسل يديك في هذه الحالات:

• قبل وبعد إعداد الطعام
• قبل الأكل
• قبل وبعد رعاية شخص مريض
• قبل وبعد علاج الجرح
• بعد استخدام الحمام
• بعد تغيير الحفاضات للاطفال
• بعد السعال أو العطس 
• بعد لمس الحيوانات الأليفة أو التعامل مع نفايات الحيوانات الأليفة أو الطعام
• بعد التعامل مع القمامة.

صحة فمك

أسنانك نافذة على صحتك وفمك ملاذ آمن للبكتيريا الجيدة والسيئة. عندما لا تكون مريضا، فإن دفاعات جسمك الطبيعية تساعد في الحفاظ على صحة فمك. بالفرشاة والخيط اليومي تحافظ على صحته من البكتيريا المضرة ولكن عندما تخرج  عن السيطرة فيمكن أن تمرضك وتسبب الالتهابات والمشاكل في أماكن أخرى من الجسم.

يمكن أن يكون لمشاكل الصحة الفموية المزمنة طويلة الأمد عواقب أكبر. تدهور صحة فمك مرتبط بعدة امراض مثل :

• مرض القلب
• السكتة الدماغية
• الولادة المبكرة
• انخفاض الوزن عند الولادة
• التهاب في البطانة الداخلية للقلب

لتعزيز صحة أسنانك ولثتك قم بتنظيف أسنانك بالفرشاة والخيط مرتين في اليوم على الأقل خاصة بعد الوجبات اضافة الى جدولة الفحوصات الدورية أيضا مع طبيب الأسنان.

اضطرابات الجهاز المناعي

تحدث اضطرابات الجهاز المناعي عندما لا يقاوم الجهاز المناعي للشخص المواد الضارة المضادة للمستضدات بما في ذلك:

• البكتيريا
• السموم
• الخلايا السرطانية
• الفيروسات
• الفطريات
• مسببات الحساسية، مثل حبوب اللقاح
• دم أو انسجة غريبة

في الجسم السليم يقابل الجسم المضاد الأجسام المضادة (الأجسام المضادة هي بروتينات تدمر المواد الضارة) لكن بعض الناس لديهم أجهزة المناعة لا تعمل كما ينبغي. لا يمكن لهذه الأجهزة المناعية إنتاج أجسام مضادة فعالة للوقاية من المرض.

يمكنك أن ترث اضطراب الجهاز المناعي أو يمكن أن ينتج عن سوء التغذية كما يميل نظام المناعة لديك أيضا إلى الضعف عندما تكبر. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تشك في أن أحد أفراد أسرتك يعاني من اضطراب في جهاز المناعة.

علم الوراثة

قد يؤدي انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء (WBC) أيضا إلى مرضك كثيرا. تعرف هذه الحالة باسم قلة الكريات البيض، ويمكن أن تكون وراثية أو ناجمة عن مرض آخر. انخفاض عدد كرات الدم البيضاء يزيد من خطر الإصابة بامراض عديدة. من ناحية أخرى يمكن أن يحميك عدد كبير من هذه الكريات من المرض لهذا السبب، قد يكون بعض الناس ببساطة أكثر استعدادا لمقاومة البرد أو الأنفلونزا.

أعراض الحساسية 

يمكنك تجربة أعراض الحساسية الموسمية مثل حكة العينين والأنف المائي السائل دون الشعور بالحساسية في الواقع تسمى هذه الحالة التهاب الأنف غير التحسسي.

تتشابه أعراض التهاب الأنف غير التحسسي مع أعراض الحساسية. ولكن بدلا من التسبب في حدوثها بسبب العشب أو حبوب اللقاح أو الاتربة أو غيرها من مسببات الحساسية التقليدية، فإن التهاب الأنف غير التحسسي ناتج عن الروائح القوية أو بعض الأطعمة أو التوتر أو التغيرات في الطقس أو حتى الهواء الجاف.

تهيج وتورم بطانة الممرات الأنفية يسبب التهاب الأنف غير التحسسي. تتوسع الأوعية الدموية في أنفك ويندفع الدم إلى بطانة الأنف. هذا يسبب تمدد غير طبيعي والتهاب في أنفك، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية الوهمية. يتم تشخيص معظم الناس بالتهاب الأنف غير التحسسي بعد إجراء اختبارات الحساسية.

يعتمد علاج الحالة على:

• شدة الأعراض الخاصة بك
• مسببات هذه الحالة 
• إذا كنت تعاني من حالات أخرى قد تؤدي إلى تعقيد العلاج

يمكن لمعظم الناس استخدام رذاذ الأنف القائم على الستيرويد لطرد المهيجات وتقليل الالتهابات. الأدوية المضادة للاحتقان التي تصرف بدون وصفة طبية فعالة أيضا. يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من بخاخات الأنف المحتقنة في الصيدليات او على مواقع البيع بالانترنت. الآثار الجانبية للاستخدام طويل الأجل تشمل ارتفاع ضغط الدم وفقدان الشهية والقلق.

الكثير من الضغط

الإجهاد هو جزء طبيعي في حياتنا اليومية حت ولو كنت بصحة جيدة. لكن الإجهاد المزمن يمكن أن يؤثر سلبا على جسمك، ويمرضك، ويقلل من الاستجابة المناعية الطبيعية لجسمك. هذا يمكن أن يؤخر الشفاء ويزيد من وتيرة وشدة الالتهابات.

ممارسة تقنيات الحد من التوتر مثل:

• أخذ استراحة من جهاز الكمبيوتر الخاص بك
• تجنب هاتفك الخلوي لعدة ساعات بعد عودتك إلى المنزل
• الاستماع إلى الموسيقى الهادئة بعد اجتماع عمل مرهق
• ممارسة الرياضة للمساعدة في الحد من التوتر وتحسين حالتك المزاجية

قد تجد الاسترخاء من خلال الموسيقى أو الفن أو التأمل. أيا كان الأمر ابحث عن شيء يقلل من التوتر ويساعدك على الاسترخاء. اطلب المساعدة الاحترافية إذا كنت لا تستطيع التحكم في التوتر بنفسك.

الجراثيم والاطفال

يتمتع الأطفال بأكبر قدر من التواصل الاجتماعي مما يعرضهم لخطر كبير في حمل الجراثيم ونقلها. اللعب مع زملائك الطلاب واللعب على معدات الملاعب القذرة والتقاط الأشياء من الأرض هي مجرد أمثلة قليلة يمكن ان تلتقط فيها اكبر قدر من الجراثيم.

علم طفلك عادات صحية جيدة مثل غسل الأيدي بشكل متكرر والاستحمام كل يوم. هذا يساعد على وقف انتشار الفيروسات والجراثيم في محيط منزلك. اغسل يديك بشكل متكرر، امسح الأسطح المستعملة كثيرا عندما يمرض شخص ما، وابق على طفلك في المنزل إذا كان مريضا.

خلاصة

إذا وجدت أنك تمرض طوال الوقت فابحث عن كثب في عاداتك وبيئتك؛ السبب يمكن أن يكون أمامك مباشرة. بمجرد أن تعرف ما الذي يجعلك مريضا، يمكنك اتخاذ خطوات لتحسين صحتك، سواء كان ذلك من خلال التحدث مع طبيبك أو إجراء بعض التغييرات في نمط حياتك. نزلات البرد والإنفلونزا: اليك هذه الاسرار اتبعها ولن تمرض مجددا !!