بعض فوائد التمر على مختلف أعضاء الجسم

الأوعية الدموية

التمر سجنب تكون الجير في الأوعية الدموية لان الكثير من الجير يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين وهذا يزيد من فرص الاصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وغيرها من الأمراض. تناول ثلاثة حبات في اليوم سيحدث ذلك فرقًا كبيرًا!

الكبد

أظهرت الدراسات أن التمور تساعد في تقوية الكبد.

القلب

التمر جيد لصحة قلبك لأن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من البوتاسيوم، فهي فعالة للغاية عندما يتعلق الأمر بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. سوف ينخفض ​​خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وفي الوقت نفسه ستخفض نسبة الكوليسترول الضار في جسمك.

العيون

يحتوي التمر على الكثير من فيتامين أ. يساعد هذا الفيتامين على تجديد القرنية وكذلك حماية العينين أيضًا تساعد مواد مثل اللوتين وزياكسانثين على حماية عينيك وتوليد حماية ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

 يمنحك التمر الطاقة

مثل المكسرات أو اللوز يعتبر التمر وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات. يمنحك السكر الذي يحتويه زيادة في الطاقة ستدوم لفترة أطول عند دمجها مع المكسرات وفي الوقت نفسه سيتم تحفيز نشاط المخ بواسطة الفيتامينات وغالبا ما يستخدم الرياضيون هذا الخليط المفيد.

حماية الجهاز الهضمي 

التمور تحفز عملية الهضم أنها تساعد في الإمساك وعسر الهضم وغيرها من المشاكل لأنها تحتوب على الألياف والأحماض الأمينية.

مسكن للألم

يساعد المغنيسيوم في التمر على تخفيف الألم والتورم وفي الوقت نفسه له تأثير مضاد للجراثيم ويساعد على تقليل التهابات الجسم. التمر ه بالتأكيد إضافة رائعة للأدوية المسكنة للألم المزمن.

للتمر فوائد عديدة ذكرنا بعضها فقط والآن كل ما عليك فعله هو التأكد من أن وجبتك الخفيفة المقبلة ستحتوي على بضع حبات من التمر!

ستة أفكار بسيطة أصحابها الان يعدون من بين أغنى الناس في العالم وهذه القائمة أسفله تبرز أهم المنتجات العالمية التي خلقت لأصحابها ثروة لا تصدق. 

1. الكاتشب

ابتكر هنري جون هاينز الكاتشب من خلال تحضير وصفة صينية للحصول على صلصة مصنوعة من الطماطم في عام 1876 الآن من منا لا يستخدم الكاتشب مع البرغر والبطاطس المقلية؟

2. دجاج كنتاكي

أحد المطاعم المميزة والأكثر شهرة على الإطلاق هي مطاعم كنتاكي اذ تبلغ قيمتها أكثر من 8.5 مليار دولار. تم إنشاؤه من قبل العقيد ساندرز في عام 1939 وفي عام 1952 تم بيع دجاج كنتاكي في المطاعم وبعدما اعجب به الناس وأصبح الوفد عليه كثيرا  قام العقيد البالغ 60 عاما بتحويله إلى مطعم خاص!

3. بيوند ميت

إذا كان الأمريكيون يجيدون أمرًا واحدًا فهو أكل البرغر. الآن انهم يفعلون ذلك بشكل أكثر صحة بفضل إيثان براون رجل الأعمال الذي ابتكر “اللحوم البديلة” تحتوي على بروتين البازلاء.

4. الكوكيز برقائق الشوكولاتة

قامت شركة روث غرافس واكيفيلد عن طريق الخطأ بإنشاء الكوكيز برقائق الشوكولاتة عندما أعدت مجموعة كبيرة من العجين ووضعت داخلها قطعا من الشوكولاتة وخمنت بانها ستذوب ما ان توضع في الفرن لكن بقيت كما هي وكان ادراك هذا الشيء متأخرا فحتى الشوكولاتة كانت قد نفدت من الخباز لكن على الرغم من أنها لم تمتزج بالعجين كما كانت الشركة تأمل إلا أنها أصبحت مفضلة لدى الحشود.

5. سيول تاكو

نحن ممتنون للغاية لمن ابتكر هذه الأطعمة المدمجة ، لأن مذاقها رهيب جدا. قام بمزج الطعام المكسيكي والكوري وبيعة سندويشات التاكو في شاحنات الطعام كبداية والآن تبلغ قيمة علامته التجارية أكثر من 5 ملايين ولديه 5 مطاعم.

6. المصاصات المثلجة

ابتكر فرانك إيبرسون المصاصات المثلجة عندما كان في الحادية عشرة من عمره بعدما مزج عصير الليمون مع مسحوق الصودا وتركه عن طريق الخطأ في الثلاجة مع التحريك المستمر بعدها قام ببيعها في المتنزهات الترفيهية، وحينما لاقت اقبالا قام ببيع حقوق منتجاته للشركة الحالية.

1. الكيوي 

الكيوي يساعد على تخفيف الانتفاخ في الجهاز الهضمي بشكل أسرع لأنه غني بالألياف، يحتوي الكيوي أيضًا على إنزيم يسمى الأكتينيدين والذي وجد أنه يساعد في هضم اللحوم ومنتجات الألبان الحمراء – الأطعمة التي تسبب عادة في الانتفاخ.

قد يكون الكيوي مفيدا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS)، حيث كشفت دراسة حديثة أجريت في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أن الذين تناولوا فاكهة الكيوي يوميًا لمدة أربعة أسابيع متتالية عانوا من أعراض أقل.

2. شاي النعناع وشاي البابونج

كان شاي النعناع علاجًا شائعًا لآلام المعدة وعسر الهضم لآلاف السنين لأنه يحتوي على عنصر نشط يسمى المنثول وهو  فعال في القضاء على الانتفاخ لأنه يريح عضلات المعدة مما يسمح للجسم بإطلاق الغاز المكبوت.

شاي البابونج مفيد أيضًا في تخفيف الام البطن فهو مضاد للالتهابات وطارد للغازات ويمكن أن يساعدك في تخفيف انتفاخ البطن عن طريق تهدئة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.

3. الموز

قد يكون تناول الموز أحد أكثر الطرق فعالية في معالجة الانتفاخ لان الانتفاخ لا يرتبط دائمًا بالغازات؛ ففي بعض الحالات قد يكون ذلك نتيجة لارتفاع كمية الصوديوم في جسمك، يمكن للموز الغني بالبوتاسيوم أن يمنع احتباس الماء عن طريق تنظيم مستويات الصوديوم في جسمك وبالتالي يمكن أن يقلل من الانتفاخ الناجم تناول كمية وفيرة من الملح.

الموز ليس الفاكهة الوحيدة الغنية بالبوتاسيوم فهناك الأفوكادو والبرتقال والفستق.

4. الزبادي

الزبادي مليء بالبكتيريا الصديقة للأمعاء التي تسمى البروبيوتيك والتي تساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام وامتصاصه، ومنع حدوث انتفاخ.

على الرغم من أنه قد يكون من المغري اختيار الأصناف ذات النكهة المحببة، إلا أن السكر يعد أحد العوامل الشائعة للانتفاخ، لذا تأكد من الالتزام بالخيارات البسيطة قليلة الدسم. إذا كان لا بد لك من اضافة القليل من التحلية فقم بدمج وعاء من الزبادي بالفواكه الطازجة.

5. الزنجبيل

منذ العصور القديمة استخدم الزنجبيل كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض – بما في ذلك الانتفاخ. تساعد مكوناته الفعالة مثل الجينجيرول والشوغول على تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف تراكم الغازات، وهو أيضًا مسكن فعال للألم وعلاج الزكام.

6. البطيخ

لنكن صادقين لا يطلقون عليه البطيخ بدون سبب فهو يحتوي على نسبة 92 في المئة من H2O فيه 92، مما يجعل تناوله مدرا للبول، يزيل الماء الزائد الملح الذي يسبب الانتفاخ، إنه مصدر غني بالبوتاسيوم أيضًا والذي يساعد أيضًا في تخليص الجسم من الصوديوم غير الضروري.

وينطبق الشيء نفسه على الشمام و الخيار فكلها جزء من عائلة واحدة وتحتوي كل منها على أكثر من 90 في المئة من الماء.

7. البابايا

على الرغم من أنه ليس من السهل الحصول على البابايا، إلا أنه يحتوي على العديد من الخصائص التي تساعد الجهاز الهضمي على تجاوز الانتفاخ، يحتوي البابايا أيضًا على خواص ألياف مضادة للالتهابات تساعد على الحفاظ على قوة الجهاز الهضمي .

ثمرة استوائية أخرى هي الأناناس مفيد أيضًا في التخفيف من الانتفاخ لانه يحتوي على إنزيم يسمى البروميلين والذي يساعد على هضم البروتينات التي يمكن أن تسبب الاحساس بالانتفاخ.

8. الشوفان

من المهم أن نلاحظ أنه لم يكن هناك أي علاقة مباشرة بين دقيق الشوفان والانتفاخ، لكن ديان بلاهوت أخصائية التغذية السريرية في عيادة جونز هوبكنز للتغذية في بالتيمور أخبرت طلابها في  الجامعة أن الألياف الغنية بالدقيق يمكن أن تقدم حلاً للإمساك و الغازات التي تساهم في الانتفاخ. 

9. شرب الكثير من الماء

قد تعتقد أن شرب كميات كبيرة من الماء من شأنه أن يسبب الانتفاخ بدلاً من علاجه، لكن شرب كمية كافية من الماء يوميًا يعد من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لجسمك، عدة أكواب من الماء يوميًا سيساعد في الحفاظ على توازن الصوديوم في جسمك. كما أنه سيساعد على محاربة الإمساك كما ننصحك بعدم شرب الصودا أو أي مشروبات غازية أخرى.

10. الفلفل الحار 

هل يعجبك الاكل الحار؟ إذا كان الأمر كذلك فهذا هو العلاج الأمثل لك! أخبرت كريستين كيركباتريك مديرة الصحة في معهد كليفلاند كلينك ويلنس أن صحة المرأة في الأطعمة الغنية بالتوابل لأنها تساعد في تخفيف انتفاخ البطن.

لا تبدأ يومك بتناول هذه الأطعمة على وجبة الإفطار