إيطاليا – حيث تتولى الجدات اعداد الطعام

يمكن أن يستمر النقاش حول ما يجب اعتباره كغذاء وطني في ايطاليا وكل هذا يتوقف على من تسأل فمن المحتمل أن يدعي أحد سكان ميلانو أن الطعام اللذيذ في إيطاليا هو الكوليتا أو أكلة ميلانو، في حين أن نابوليتانو سيقول بلا شك أن جميع البيتزا التي لم تصنع في نابولي ليست هي الوجبة الرئيسية بايطاليا.

ومع ذلك هناك شيء واحد مؤكد سواء كانت البيتزا أو المعكرونة أو ريزوتو فإن أفضل الأطعمة الإيطالية يتم إعدادها من قبل الجدات لانهن يحافظن على الوصفات الإيطالية الأصلية عن طريق الطهي والتحدث عن كيف كان يتم اعداد الطعام في الماضي.

السويد – حيث “Fika” هو أكثر من مجرد قهوة

قد تظن أن كرات اللحم السويدية هي أكثر الأطعمة شهرة في بلاد العجائب الشمالية (بفضل IKEA)، ولكن بصراحة هناك شيء أكثر أهمية بالنسبة للسويدي العادي لقضاء الحياة اليومية: Fika.

Fika هي كلمة سويدية تعني الحصول على استراحة لتناول القهوة (تُستخدم عادةً كفعل). ولكن الأمر يتعلق بأكثر من مجرد شرب بعض القهوة، إنه في الواقع أشبه بمؤسسة تتمحور حول التواصل الاجتماعي وقضاء وقت ممتع مع أصدقائك وعائلتك وزملائك.

تكمن أهمية كلمة fika في أن السويديين يفضلون عدم ترجمتها للأجانب، وهم متأكدون من أنك ستعرف ما تعنيه عندما تضع قدمك على التراب السويدي.

الولايات المتحدة – كل حتى تشبع

عندما يتعلق الأمر بالولايات المتحدة فإن الأمر كله يتعلق بالتساهل، أجزاء الطعام كبيرة الحجم لأن معظم الناس يعتقدون بأنه كلما كان حجمها أكبر كان ذلك أفضل حتى ان هناك بعض المطاعم بأمريكا قد اتخدت خطوة واحدة إلى الأمام عن طريق تشغيل بعض التحديات الغذائية المجنونة مثل الانتهاء من همبرغر 105 جنيه (حوالي 50 كجم) في أقل من 60 دقيقة، هذا تحدٍ ستجده في مطعم كلينتون ستيشن داينر في نيو جيرسي، وعلى الرغم من أنه يُسمح لك بإحضار تسعة أصدقاء معك، إلا أنه على كل واحد منكم تناول 5 كيلوغرامات من الوجبة! يتم منح جائزة نقدية قدرها 5000 دولار لجميع الفرق الناجحة ولكن عليك أن تتساءل … هل يستحق الأمر حقًا؟

المملكة المتحدة – حيث الناس مجنون بالكاري

هل تعرف من يحب الطعام الهندي أكثر من الهنود أنفسهم؟ البريطانيون! تتصدر الأطباق الهندية قائمة المفضلات البريطانية منذ عقود وهناك تقارير تفيد بوجود أكثر من 15000 مطعم هندي في البلاد.

يقال إن لندن وحدها بها مطاعم هندية أكثر من مومباي أو دلهي وتتوفر على العديد من الأطباق الهندية الشعبية بما في ذلك تيكا ماسالا المشهورة.

بالنسبة للهنود فإن الكاري كمفهوم هو في الواقع أكثر تعقيدًا وفي الحقيقة يدل على أي حساء متبل (يصنع غالبًا بمزيج من التوابل بما في ذلك الكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار).

نيوزيلندا – حيث الكيوي هو أكثر من مجرد فاكهة

إذا أتيت إلى New Zeeland وطلبت الكيوي فقد يظهر جميع السكان عند باب منزلك. لماذا ا؟ لأن الكيوي بالإضافة إلى أنه فاكهة وهو في الواقع اسم شائع الاستخدام عند أهل نيو زيلاند (لا يُعد اعتبار الكيوي هجومًا ولكنه مصطلح محبب).

على الرغم من أن اسم الكيوي مستوحى من أحد الطيور المحلية والذي يحمل نفس الاسم، فإن فاكهة الكيوي تلعب أيضًا دورًا مهمًا في نيوزيلندا لأنها تعد واحدة من أهم صادرات البلاد ومن المحتمل أن تكون فاكهة الكيوي التي لا يتم تصديرها مقطوعة وتوضع على قمة بافلوفا وهي الحلوى الوطنية في البلاد التي تتكون من الميرنغ والكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة.

اليابان – حيث توجد قواعد لتناول السوشي

على الرغم من أنك قد تعتقد أن اختيار لفائف السوشي هذه مع زوج من عصي التقطيع هو الجزء الأصعب في تناول السوشي فإن الحقيقة هي أن هناك العديد من القواعد الأخرى المتعلقة بالسوشي التي يجب أن تتذكرها عندما ترغب في تناوب قطعة الساشيمي.

على سبيل المثال: لا تقم أبدًا بتقسيم قطعة السوشي فمن المفترض أن يتم تناول السوشي كقطعة كاملة واحدة تلو الأخرى، لا تقم بتفريغ الوسابي في صلصة الصويا (أو مزجها كما يفعل كثير من الناس) يجب وضع الوسابي مباشرة على السوشي، لا تضع قطعة من الزنجبيل المخلل على السوشي قبل تناولها من المفترض أن تأكل الزنجبيل بين القطع لتنظيف حنكك.

إسبانيا – حيث تعيش أساطير التاباس

إذا كنت قد سمعت عن إسبانيا، فمن المحتمل أنك سمعت أيضًا عن المقبلات التاباس عبارة عن قطع صغيرة من الطعام يتم تقديمها في كل حانة تقريبًا في إسبانيا من المساء الباكر وحتى وقت متأخر من الليل تأتي كلمة tapas من الفعل الأسباني ‘tapar’ وتاريخها قديم جدا ولكن أيضًا متنازع عليه بشدة.

تقول إحدى الأساطير أنه من أجل منع الذباب والحشرات الطائرة الأخرى من الغرق في أكواب الخمر بدأ الناس في الأندلس بتغطيتها بشريحة من الخبز ثم بدأ Bartender في إضافة شريحة من اللحم المالح إلى الخبز لجعل الناس عطشانين وبالتالي يبيعون المزيد من النبيذ.

ترى أسطورة أخرى من قشتالة لا مانشا في إسبانيا أن صاحب الحانة اكتشف أن رائحة الجبن الناضج تحجب بفعالية طعم النبيذ السيئ  لذلك بدأ بتقديم قطعة صغيرة من الجبن مع كل شراب.

فيتنام – التنوع الثقافي

بالنظر إلى موقع البلد قد لا يكون مفاجئا أن المطبخ الفريد لفيتنام قد تأثر بمجموعة كاملة من ثقافات بلدان اخرى فعندما قام المغوليون بغزو فيتنام في القرن العاشر أحضروا معهم لحوم البقر، بينما أثر الصينيون على مشهد الطهي الفيتنامي من خلال إدخال تقنيات الطهي مثل القلي وفنون تناول الطعام بالعيدان.

ولكن الأقل شهرة هو حقيقة أن الخبز الفرنسي والآيس كريم ضروري أيضًا في المطبخ الفيتنامي فعندما استعمر الفرنسيون فيتنام أدخلوا الأطعمة مثل الرغيف الفرنسي والبيت والكاسترد. وخلال حرب فيتنام لم يستطع الأمريكيون الحصول على الآيس كريم بشكل وفير فبنوا العديد من مصانع الآيس كريم على أرض فيتنامية لتحقيق هذه الرغبة.

إليكم سبب وضع الكاتشب على البطاطس المقلية

30 سفارة مدهشة حول العالم

# 1 سفارة بلجيكا في نيودلهي، الهند

reynaersi

# 2 سفارة ألمانيا في مسقط ، عمان

Gijo Paul George

# 3 سفارة فرنسا في بورت أو برنس، هايتي

Michel Denancé

# 4 سفارة سويسرا في أبيدجان ، ساحل العاج

Iwan Baan

# 5 سفارة العراق في جزيرة كولوساري في هلسنكي ، فنلندا

MKFI

# 6 سفارة فرنسا في فيينا ، النمسا

MrPanyGoff

# 7 سفارة كازاخستان في واشنطن العاصمة ، الولايات المتحدة

Elvert Barnes

# 8 سفارة البرازيل في بوينس آيرس ، الأرجنتين

Fulviusbsas

# 9 سفارة هولندا في أديس أبابا ، إثيوبيا

unknown

# 10 سفارة إيطاليا في برازيليا ، البرازيل

SkyscraperCity

# 11 سفارة الدنمارك في ريكيافيك ، أيسلندا

unknown

# 12 سفارة سويسرا في نيروبي ، كينيا

Embassy Of Switzerland

# 13 سفارة مصر في لشبونة ، البرتغال

João Morgado

# 14 سفارة النمسا في جاكرتا ، اندونيسيا

Austrian Embassy

# 15 سفارة تركيا في أبوجا ، نيجيريا

Hasan Özbay

# 16 سفارة نيوزيلندا في موسكو ، روسيا

Lev Kekushev

# 17 سفارة كوريا الشمالية في لندن ، المملكة المتحدة

Boweruk

# 18 سفارة استراليا في جاكرتا ، اندونيسيا

Australian Embassy Jakarta

# 19 سفارة ليبيا في فاليتا ، مالطا

Continentaleurope

# 20 سفارة الولايات المتحدة في موسكو ، روسيا

NVO

# 21 سفارة النرويج في كاتماندو ، نيبال

Norway in Nepal

# 22 سفارة منغوليا في برلين ، ألمانيا

Orderinchaos

# 23 سفارة الاكوادور في بوغوتا ، كولومبيا

Embassy of Ecuador

# 24 سفارة اليابان في براتيسلافا ، سلوفاكيا

Gryffindor

# 25 سفارة كندا في طوكيو ، اليابان

RS1421

# 26 سفارة روسيا في هافانا ، كوبا

Nick De Marco

# 27 سفارة كرواتيا في كانبيرا ، أستراليا

Croboi80

# 28 سفارة بيرو في الدوحة ، قطر

unknown

# 29 سفارة المملكة العربية السعودية في أوتاوا ، كندا

SimonP

# 30 سفارة أفغانستان في براغ ، جمهورية التشيك

SimonP

بين سحر الفخامة وروعة الابداع .. بالصور جمال محطات المترو الملكية في موسكو

# 1 الحصول على الراحة بين الغيوم (أكثر مكان مريح في هاواي)

boredpanda.com

# 2 هؤلاء نحن وهذا الشفق القطبي (مزيج من الألوان الخلابة التي تتشكل على القطبين الشمالي والجنوبي للكرة الأرضي) في تامبيري ، فنلندا!

boredpanda.com

# 3 فانواتو

boredpanda.com

# 4 معبد الكرنك في الأقصر ، مصر

boredpanda.com

# 5 الفجر في شاطئ كان جيو – فيتنام

boredpanda.com

# 6 بابوسار توب، المناطق الشمالية، باكستان

boredpanda.com

# 7 النرويج الجميلة

boredpanda.com

# 8 King’s Landing – دوبروفنيك ، كرواتيا

boredpanda.com

# 9 قصر ليه

boredpanda.com

# 10 رجا امبات – بابوا اندونيسيا

boredpanda.com

# 11 Salinas De Guaranda – الإكوادور.

boredpanda.com

# 12 جزيرة جيجانت ، الفلبين

boredpanda.com

# 13 Bhandardara على سد Backwater

boredpanda.com

# 14 البنجاب ، باكستان

boredpanda.com

بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه في الخارج حيث النساء يسافرون بمفردهن، سيكون من الواضح إلى حد ما أن هناك وصمة عار ضد المسافرين من النساء بسبب وصمة العار الشاملة ضد استقلالية المرأة.

عندما تختار المرأة السفر لوحدها فان اخر جمل تتمنى سماعها هي هذه الجمل التي وضعناها في هذه القائمة تعرفو عليها :

1. “هل أنت متأكدة من أنك تريدين الذهاب إلى هناك؟”

هناك احتمالات إذا أجريت بحثك وحجزت تذكرة طائرة إلى موقع محدد، فهذا ربما يعني أنك متأكد من رغبتك في الذهاب إلى هناك. يحب الناس استفزازك في امور لدى الكل تخوف منها وسيجعلونك تشعر بالرعب لقرارك بالانتقال إلى مكان معين (خاصة إذا كان في مكان بعيد)، ولكن لمجرد أن الناس يسمعون قصصا من وسائل الإعلام حول كيف أن إحدى المناطق أكثر خطورة أو سيئة أو أيا كانت هذا لا يعني أنه لا يمكنك الذهاب إلى هناك. الواقع القاسي هو أن النساء عادة ما يتعرضن لخطر محاولة إيذائهن أو استغلالهن،هذا صحيح لكن هذا لا يعني ان عليك تجنب منطقة معينة لمجرد وجود عدد قليل من اللقطات الصوتية غير السارة.

2. “ارتدي خاتم زواج وهمي!”

تصريحات مثل هذه مدمرة بشكل لا يصدق. ما يقوله هذا بالنسبة للمرأة المعنية هو “أن قيمتك تتحدد بالانتماء إلى شخص آخر ولن يتركك الناس وحدك ما لم يكن من الواضح أنك ملك لاحدهم”. لا يكفي أن يكون لديك مشاعرك ورغباتك و ببساطة قد لا تنجذبين إلى كل شخص سيعرب عن اهتمامه بك … لكن ومع ذلك يجب أن يكون لديك شيء يرمز إلى أنك تنتمين إلى شخص آخر قد لا يكون موجودا حتى. هذا لا يحدث مع المسافرين الذكور ؟ بالطبع لا، لأنه لا يتعين على الرجل إثبات أنه مهم في حين أن على المرأة فعل ذلك.

السفر الممتع هو كل شيء يخص غمر نفسك كليا في ثقافة مختلفة، وليس هناك طريقة أفضل لقتل متعة سفرك الخاصة الا من خلال الذهاب إلى تجربة مغلقة بالفعل.

3. “سوف تقتلين نفسك”.

قتل. تماما بيان جريء بالتأكيد. كنت بحاجة للحصول على مزيد من المعلومات. ما هي علاقة سفر المراة بالقتل؟ هل سفر المراة يعني تلقائيا أنها ستواجه ورطة ما؟ لا تزال المسافرات من الإناث لديهن الحس السليم، وهم بالتأكيد لا يزلن على دراية بنصائح السلامة الأساسية للسفر إلى الخارج.

للرجال والسيدات الأخريات اللائي يدعمن السيدات – لا تخبر النساء اللواتي يسافرن وحدهن أن هذا سيحدث. قومو بتشجيعهم على أخذ احتياطاتهم وسلامتهم على محمل الجد لان التهديدات وما الى ذلك نادرا ما تنجح.

4. “اننا نظر إليك، عليك دائما الإدلاء ببيان”.

البيان الوحيد الذي تدلي به امراة ما عن طريق السفر إلى بلد آخر هو أنها شجاعة ومنفتحة. أنت لا ترفعين علم المساواة تماما في كل مرة تشترين فيها تذكرة طائرة، فأنت تقومين فقط بنشاطك التجاري كما يفعل أي رجل. يسافر المسافرون لأنفسهم، وليس لإثبات نقطة لشخص ما أو “الإدلاء ببيان له”.

5. “ألا يمكنك العثور على رجل يذهب معك؟”

هناك العديد من الأشياء الخاطئة في هذا السؤال. أولا، إنه يشير إلى أن جميع النساء مستقيمات وهم ليسوا كذلك. ثانيا، هذا يعني أن الرجال أفضل أو أقوى بشكل ما من النساء. ثالثا، ما الخطأ في الرغبة في السفر بمفردك أو الذهاب مع مجموعة من السيدات الأخريات؟ حتى إذا كنت تواعدين شخصا ما، فهذا لا يعني بالضرورة أن شريكك يجب أن يأتي معك. مرة أخرى اقولها يسافر المسافرون لأنفسهم وليس لأي شخص آخر.

6. “لماذا لا تستقرين وتوفري هذا المال لعائلتك في المستقبل؟”

لا يقولون هذا بشكل صريح بل فقط يشيرون الى ان هناك طريقة واحدة للعيش و هي الاستقرار وان الخوض في مغامرة سفر يعد اختيارا خاطئا بطبيعته. منذ متى كان الاستقرار وخوض مغامرة سفر نقيضان ما العلاقة بينهما اصلا؟ إن مجرد رغبتك في يوم من الأيام في تكوين أسرة لا يعني أنه لا يمكنك أيضا استكشاف أجزاء مختلفة من العالم أو أنك ستحتاجين إلى توفير كل أموالك من أجل الأطفال الذين قد يكونون أو لا يكونون. ربما تتعلمين شيئا ما أثناء سفرك، مما سيساعدك في أن تصبحي اما رائعة. ألا يجب أن نحتفل بذلك بدلا من نبذه؟  لا حرج من امرأة تريد أن تطير بمفردها (حرفيا ومجازيا)، لذا توقفوا عن القاء العار عن النساء اللاتي لا يتناسبن مع شخصياتكم.اذ لا يشعر المسافرون من الرجال بأن أسرتهم المستقبلية المحتملة تأتي قبل أنفسهم، والنساء لا ينبغي ان يحسو بذلك أيضا.

7. “ألا تستطيعين أن تحيي حفلة هنا فقط؟”

هذا السؤال مهين حقا. يفسر الكثير من الناس “أنا أسافر إلى مكان ما” فقط لانني اريد ان استمتع ببعض الوقت وان اتسكع خارجا أو شيء مشابه لهذا. النساء لا يذهبن فقط في إجازات شاملة بل يسافرون أيضا بشكل مفيد. عندما تقول امرأة إنها ذاهبة إلى مكان ما فقد تكون ذاهبة من اجل التطوع في دار للأيتام أو تعلم لغة جديدة او التعرف على معالم المدينة، وليس لمجرد حضور حفلة فقط. حتى إذا كنت ستذهبين إلى الحفلات اوللاسترخاء فقط  فلا يتعين عليك تبرير أسباب سفرك لأي شخص.

8. “لم تتجاوزي هذه المرحلة بعد؟”

إذا اتخذ شخص ما قرارا واعيا مرارا وتكرارا لحجز تذكرة في مكان ما وذهب، فربما يعني ذلك أنها ليست مرحلة بل جزء حقيقي من حياة الشخص. هناك أسباب وجيهة وراء جعل كل امرأة السفر المجدي أولوية عندها.

9. “ما الذي تفكرين فيه كذا وكذا؟”

إن ما يفكر فيه شخص مهم لك أو أحد الوالدين أو أي شخص آخر حول قرارك بالسفر أمر فظ. لا يهم ما يفكر فيه الآخرون لأن حياتك وحكمتك هي التي تقرر تعريفك للسعادة. أي صديق أو شريك تستحقين الوجود معه سيدعم رغبتك في تجربة أشياء جديدة، وكل شخص آخر يقوم فقط بإظهار انعدام الأمن والجهل فاعتذر منك لانه لا يناسبك.

10. “حظا سعيدا في ترتيب جميع ملابسك ومجوهراتك في حقيبة ظهرك!”

ليست كل النساء مهووسات بالأشياء المادية. على الرغم من كل ما يعتقده بعض الناس، فمن الممكن للمرأة أن تاخد معها ملابس مختلفة قليلة.و حتى لو كنت سيدة رائعة في الموضة ، فلن يكون من الصعب وضع بعض قلادات الزينة الإضافية والصنادل اللطيفة في حقيبة الظهر.

إذا كنت امرأة سمعت أيا من هذه العبارات المذكورة أعلاه، فنحن نشجعك على الاستمرار في فعل ما تريدينه وعدم ترك التعليقات السيئة تعرقلك. لا تخافي من أن تدافعي على نفسك وعن تجاربك.

أفضل خمسة طرق لاكتشاف باريس بميزانية منخفضة أو بدون ميزانية.

تجربة ثقافة أخرى وفقا لشروطك الخاصة، وفقا لخطتك الخاصة، وبميزانية من اختيارك يمكن أن تكون مغامرة سفرك مثيرة للغاية. لكن في حين أن البعض قد يجد هذه الرحلة متحررة جدا، فقد يشعر الآخرون بالقلق بشأن السلامة أو فترة من العزلة في مكان غريب وغير مألوف لهم. البشر قبل كل شيء كائنات اجتماعية.

يجب أن يعرف المسافرون المنفردين المحتملين أنه على الرغم من التصنيف، فإن السفر الفردي لا يعني أنك وحدك طوال الوقت. هناك مجتمعات محلية تفاعل بأمان معها كما هو الامر في بلدك تقريبا.

وجد تقرير صادر عن شركة أبحاث السفر Phocuswright في عام 2016 أن 72٪ من ضيوف النزل في الولايات المتحدة كانوا يسافرون بمفردهم. شهدت Airbnb اتجاها مشابها في بياناتها، حيث شهدت مدن مثل مدينة هوشي وكولونيا وجوهانسبرج زيادة بنسبة 130 في المائة في حجوزات الأفراد في عام 2016.

مع تزايد شعبية السفر الفردي، من الواضح أن هناك خيارات للاختلاط مع المسافرين الآخرين – إنها مجرد مسألة ان تعرف اين تضع نفسك في المكان المناسب للقيام بتكوين علاقات جديدة. إليك بعض الأساليب التي يمكنك استخدامها للقاء الأصدقاء في الخارج والتعارف معهم، بدءا بالأساليب المجربة والحقيقية ووصولا للتطبيقات والتقنيات الجديدة المبتكرة.

قم بجولات المشي المجانية لتسهيل تكوين صداقات جديدة.

فالنفترض ان دليلك السياحي ليس جيدا كفاية ولجأت للتعرف على المنطقة عن طريق البحث عن مرشد سياحي للتجول مشيا مع بعض السياح الاخرين. صحيح ان هده الجولات غير مجانية ولكنها يمكن أن تستحق كل بنس ستضعه فيها. فهذا الدليل لن يمنحك رؤية مستنيرة ومسلية عن اللغة فحسب بل ستتاح لك فرصة للتفاعل مع السياح الآخرين وربما ستمنحك صديقا جديدا ايضا.

يمنحك الإيقاع بين فترات التوقف فرصة للدردشة مع زملائك من رواد الرحلات، الذين قد تكتشف أنهم يسافرون أيضا بمفردهم أو كجزء من مجموعة صغيرة وسيحبون رغبتك في الانضمام لهم. غالبا ما تحتوي المدن البارزة على العديد من الجولات المتخصصة على سبيل المثال فنون الشوارع أو المطبخ المحلي والتي توفر فرصا إضافية لمقابلة أشخاص جدد ومواصلة معرفة المكان الذي سافرتت اليه.

العديد من الشركات السياحية مثل SANDEMANs NEW Europe أو Free Tours by Foot، لديها مراكز في المدن الشعبية وتملك ايضا خيارات امنة عموما للمسافر الفردي. لكن لا تحسب عدد الشركات السياحية الأصغر أو المستقلة التي قد تكون مصممة بشكل أفضل مع وجهات محددة. قم بزيارة موقع الشركة وقراءة التعليقات التي تركها المسافرون للتأكد من أن كل شيء جيد. يمكنك أيضا الاطلاع على التصنيفات على مواقع ويب منفصلة مثل TripAdvisor للحصول على عرض أكثر شمولا. اما إذا كنت ستقيم في نزل، فغالبا ما يكون للموظفين علاقات مع الشركات السياحية في المدينة. سيكون لدى موظف الاستقبال أو الكونسيرج توصيات عليك.

تكوين صداقات ليس امرا سهلا لكنه أمر يستحق العناء. اشياء لن ترغب المرأة في سماعها اثناء سفرها لوحدها !! 

لماذا نعم، نحن نطلب منك التوقف وشم رائحة عبق الزهور!

لا بد ان تكون شعرت بالاندفاع للسفر لمكان ما يوما أو حددت التوقعات بشأن بعض المعالم المرتفعة جدا، أو فقدت الشعور بهذه الاشياء لان لديك تجارب سيئة. أنت لست الأول الذي احس هكذا وبالتأكيد لن تكون آخر شخص يشعر بهذه الطريقة. إذن ماذا يمكنك أن تفعل لتكون مختلفا؟ لقد وجد الكثير من الناس الحل في حركة “السفر البطيئة Slow travel”. استمر في القراءة لمعرفة ما الذي يجعل السفر البطيء مختلفا وكيفية القيام بذلك.

ما الخطأ في كونك سائحا ولم كل هذا الضجيج حول “السفر المجدي” على أي حال؟ لا حرج في أن تكون سائحا لكن من الحرج ان تنغمس في السفريات السريعة أليس كذلك؟ مرحبا بك معنا اذن في رحلة الانتقال من سائح عادي الى مسافر ذا معنى !

كيف يمكن أن يساعدك السفر البطيء في أن تصبح مسافرا ذا معنى؟

يستفيد الناس من قوة حركة السفر البطيئة. السفر البطيء لا يتعلق بالنوم أو الجلوس في مقهى لساعات متتالية أو الاستحمام الشمسي على الشاطئ طوال اليوم (على الرغم من أنه لا حرج من الانغماس في أي من هذه الأنشطة باعتدال). إن السفر البطيء يعني أن تكون متيقظا ، وأن تتوقع ما هو غير متوقع . يتعلق الأمر بالتعرف على السكان المحليين، ومنح نفسك الوقت الكافي لأخذ نصائحهم حول المنطقة.

حان الوقت لتعلم فن السفر البطيء.

يتعلق الأمر بالخروج من العواصم، والذهاب إلى مناطق أقل شهرة وعدم ملئ قائمة سفرك بالعديد من الاماكن في رحلة واحدة. نحن نعلم أنك تريد أن ترى كل ما يقدمه العالم من مناطق رائعة ولكن التسرع في قائمة أمنياتك في أعقاب رحلة مربكة مليئة بالمعالم الشهيرة وتناول الطعام فقط في المطاعم ذات أعلى تصنيف مرشد الرحلة هي طرق مؤكدة لفشل سفرك.

لدى المسافرين ذو معنى قصص فريدة تستحق المشاركة مع الآخرين. ما هي الفائدة من الذهاب إلى 20 دولة في 30 يوما إذا لم تتعلم أي شيء جديد عن أي منها، أو تتواصل مع السكان المحليين، أو تركت الحياة مفاجأة لك؟ تذكر أن السفر سيكلفك،والاكتفاء بصور تذكارية شيء يمكنك الحصول عليه عن طريق محرك البحث Google وهي مجانية ايضا.الاشياء التي لا تقدر بثمن هي اللحظات التي نشأت فقط لأنك تركتها للصدفة – تلك اللحظات التي لم تتوقعها ولن تنساها أبدا. تعيش هذه التجارب بين السطور الموجودة في خط سير الرحلة، ولا يمكن إظهارها إلا إذا تركت كل سطر على الأقل فارغا. يتعلق السفر البطيء بمعرفة أن المعالم الشهيرة في بعض الأحيان لا تستحق ذلك الكم من الضجيج، ولكن يمكنك تعويضها عن طريق سلكك الطرق العشوائية التي ستتحول إلى أكثر الأوقات سحرية في ما بعد. يمكن أن تكون السياحة ممتعة لكن السفر الهادف لا ينسى.

ما تحتاج معرفته حول السفر البطيء

سواء أكنت ترغب في إبطاء السفر في إسبانيا أو إيطاليا أو في أي مكان على هذا الكوكب ، لا يمكننا إخبارك تماما بـ “كيفية” السفر البطيء ، لأن ذلك يهزم النقطة بأكملها. حركة السفر البطيئة لا تعني اتباع مجموعة معينة من الخطوات أو المسارات. إنه عكس ذلك تماما. عندما يتعلق الأمر باختيار تجربة سفر بطيئة وذات مغزى ، فإن العالم هو طريقك. حرفيا الفكرة الكبيرة وراء السفر البطيء هي النية: معرفة ما يجب أن تكون عليه “الاشياء التي ترغب في فعلها” ، مقابل “الاشياء التي ربما ستفعلها” هذا في حالة ما لم تظهر المزيد من الفرص المثيرة تلقائيا. لكن إليك ما يجب عليك مراعاته إذا قررت تجربة السفر البطيء :

1. الجدول الزمني الخاص بك

ما هو الاندفاع؟

كم من الوقت تحتاج لإبطاء سفرك؟ الاعتقاد الخاطئ الشائع هو أنه إذا كنت تريد السفر ببطء ، فأنت بحاجة إلى الكثير من الوقت للقيام بذلك. يمكنك أن تكون مسافرا بطيئا سواء كان لديك أسبوع أو شهر أو مدى الحياة للقيام بذلك (ما هي هذه الغيرة الافتراضية التي نشعر بها؟). الطريقة التي تجعل السفر البطيء ناجحا هي وضع أهداف وتوقعات واقعية. بغض النظر عن نوع الإطار الزمني لديك، قم بعمل قائمة بأولوياتك حسب الأهمية، ثم أزل النصف السفلي من تلك القائمة. إذا كان لديك سبعة أيام للسفر، فلا تخطط لزيارة أربع مدن. سيكون لديك يوم واحد فقط على الأقل لزيارة مكان ما هذا فقط إذا كنت قد استوعبت بالفعل أيام السفر التي ستحتاج إليها للوصول إلى هناك ثم الايام لعودتك لبلدك.

ضع في اعتبارك أن الانتقال من مكان إلى آخر أثناء رحلتك قد يكون مضيعة للوقت أيضا. يمكن أن تستغرق رحلة القطار التي تستغرق ساعتين خمس ساعات من يومك بسهولة عندما تقوم بالتعبئة، والوصول إلى المحطة في وقت مبكر بما يكفي لمعرفة مكان العثور على النظام الأساسي الخاص بك، والوصول إلى مكان إقامتك التالي من المحطة التالية، وتسجيل الوصول والاستقرار. هذا اذا لم تكن مسافرا مع شخص أو مجموعة أخرى ، حيث ستحتاج إلى مراعاة احتياجاتهم وسرعاتهم ايضا.

إذا كنت مسافرا من الولايات المتحدة مثلا فلا تتوقع أن تشبه الخرائط الشبكات الالكترونية. من المحتمل جدا أن تكون الإرشادات التي قمت بتدوينها مربكة للغاية في اتباعها أكثر مما هو متوقع ، وسوف تسير في الطريق الملتوي الخطأ مرة أو ثلاث مرات. هذا أمر جيد. هناك احتمالات أنه عندما تقوم بهذا الدور الخاطئ، فسوف ينتهي بك الأمر الى العثور على حديقة رائعة ، أو معرض فني رائع ، أو أغرب شريط رأيته على الإطلاق. النقطة المهمة هنا انه إذا كان لديك سبعة أيام فقط  فخطط لزيارة واحدة لوجهة أو وجهتين  كحد أقصى.

إذا كنت في مكان حيث يمكنك قضاء الكثير من الوقت للسفر فافعل ذلك! فقد لا تحصل على فرصة أخرى بعد الان. إذا كنت بالفعل مرهقا من التفكير في الجامعة بعد سنوات من الانهيار في مدرستك الثانوية فكر في قضاء عام فجوة باحد الدول. تخرجت مند مدة؟ هناك الكثير من الطرق السنوية لقضاء عطلة مهنية في الخارج.

2. ميزانيتك

كم من المال تحتاج لابطاء السفر؟ هذا أيضا متروك لك تماما! هناك الكثير من التقنيات لخفض نفقات السفر الخاصة بك أو حتى كسب المال على الطريق. إن الاستفادة من الفرص مثل العمل أو التدريب أو التطوع في الخارج هي طريقة رائعة للسفر ببطء وبطريقة مجدية. على الرغم من أنك قد تجد في بعض الأحيان أن هذه التجارب تجعلك تتعامل بصحبة الأجانب الآخرين أكثر من السكان المحليين، إلا أن التعليم في الخارج هو وسيلة ممتازة للتواصل مع المجتمع اضافة الى تجربة قد تنفعك مستقبلا في عملك.

إذا كنت تفضل عدم الاستقرار أثناء السفر البطيء، ففكر في توفير المال عن طريق البحث عن بيوت أقل تكلفة في وقت مبكر قبل السفر، أو اختيار وجهة تكون فيها تكلفة المعيشة أرخص من ما تكون عليه المنازل. يمكنك حتى استخدام أدوات مثل Skyscanner و Google Flights للبحث عن الرحلات الجوية الأقل تكلفة إلى أي مكان في الإطار الزمني المحدد، والسماح لمصيرك باختيار وجهتك. الكثير عن السفر البطيء يتعلق بترك الأشياء للصدفة لا غير.

3. وجهتك

كيف يمكنك العثور على أفضل الأماكن بعيدا عن المسار المدقق؟ بينما يكون البحث مستقبلا مفيدا بالتأكيد ، فإن أكثر أدوات السفر تجريبا وصدقا هي التحدث إلى السكان المحليين بمجرد الوصول إلى هناك – وهي تقنية تعتمد على الحفاظ على مرونة خططك. إذا كان أفضل مطعم في المدينة هو “أفضل مكان سري”، فربما لن تجده مدرجا على الإنترنت. قد يبدو السكان المحليون في بعض الأحيان مخيفين، لكن يمكنهم عادة اكتشاف سائح من مسافر ذي معنى، ويسعدهم التحدث إلى الأخير. إذا كنت تشعر بفضول حقيقي حول من هم وكيف يعيشون، فعادة ما يريدون منك تجربة أجزاء من منزلهم التي تجعلهم أكثر فخرا بوجودك معهم.

إن السفر ببطء هو أيضا الطريقة التي تقيم بها اتصالات ذات معنى وطويلة الأمد مع الآخرين، وغالبا ما تستغرق هذه الأنواع من الاتصالات بعض الوقت لتصبح اقوى. عندما تأخذ بعضا من قائمة الأمنيات الخاصة بك خارج الطاولة من أجل عدم التسرع في رحلتك، فإن الصداقات التي تقوم بها على طول الطريق يمكن أن تكون عذرا عظيما للعودة لاحقا والقيام بالمزيد (وربما حتى التوفير في السكن). هؤلاء الأصدقاء هم الأشخاص الذين يمكنهم اصطحابك إلى البلدات الصغيرة أو المواقع السرية التي يصعب الوصول إليها بواسطة وسائل النقل العام، وغالبا ما تكون أكثر تمثيل حقيقي لبلد ما مقارنة بقلب مدينة كبيرة. ونظرا لأن السكن هو هاجس كل مسافر فإن بذل جهد لتكوين روابط أثناء السفر هو أفضل وسيلة للعيش بعيدا عن الوطن في الخارج.

حان وقت السفر ببطء

تذوق كل لحظة ، حتى تلك الأقل جمالا. هذا هو ما يهم !

عندما يتعلق الأمر بحركة السفر البطيئة كل ما عليك فعله هو ان تحدد نية لرحلتك القادمة إلى الخارج ، واستخدمها كبوصلة ووسيط. يجب ألا تبدو كلمة “سائح” كلمة غير محببة ولكن هناك طرق أفضل للسفر إذا كنت تريد أن يكون وقتك في الخارج ذا معنى ولا ينسى. لا تخجل كثيرا ، وتأكد من أن تجربتك لا تتوافق مع توقعاتك. لا يهم مبلغ المال أو الوقت الذي تقضيه في الخارج طالما أنك توفر الوقت لتوقع ما هو غير متوقع. فقبل كل شيء الحياة مليئة بالمفاجآت ولكن فقط إذا كنت تتذكر أن عليك ان تعيش قليلا! 15 من النصائح المفيدة لإيجاد فنادق رخيصة حول العالم