بالصور..شيف يصنع مجموعة من الحلويات المذهلة التي تبدو وكأنها أشياء أخرى

كتابة: - آخر تحديث: 26 يونيو 2019
بالصور..شيف يصنع مجموعة من الحلويات المذهلة التي تبدو وكأنها أشياء أخرى

إن أعقاب بارفيه الكمثري ، ورماد الميرنجو ، والتفاح  المملوء بالكاسترد ما هي إلا بعض الأمثلة على إبداعات الحلوى الواقعية المذهلة من عقيد الطعام “بن تشرشل” المصمم لخداع الحواس وإسعاد المعدة. فتشرشل متخصص في صنع الحلويات المذهلة التي تشبه الأطعمة والأشياء اليومية الأخرى.

وتجدر الاشارة الى ان الطاهي الموهوب يتمتع بخبرة تزيد عن 10 أعوام في عالم الطهي لكنه بدأ في صنع المعجنات على مدار السنوات الثلاث الماضية قائلا “لقد قررت أن أتعلم الأساسيات” “لكنني قررت الانتقال إلى الغذاء المقلد ، فقط لمعرفة ما يمكن القيام به. لقد أعطتني هذه التجربة والاخطاء البدء في تعليم نفسي أكثر ، مضيفا ان :”كل شيء يلهمني ، قد يكون حدثًا او وسائل الإعلام ، وثقافة الإنترنت”. أصدر بن كتابه الأول  بعنوان “أوهام الغذاء  1 “في أواخر عام 2017 ، وهو متاح على Amazon. وتعتبر هاته الصور بعضا من ابداعاته حول الطعام:

 1. كعكة الفانيليا ، كريم ، مانجو

حلويات
chefbenchurchill

 2. كعكة الجزر  ، وعاء نبات الشوكولاتة المملوء بثلج الجبن المخفوق 

Carrot Cake Shaped Like A Carrot, Chocolate Plantpot Filled With Whipped Cream Cheese Icing, Chocolate Soil
chefbenchurchill

 3. روز و أورانج Entremet

Rose And Orange Entremet
chefbenchurchill

4. سكوتش بونيت غرست براوني ،  وعاء نبات الشوكولاته

Scotch Bonnet Infused Brownie, Chocolate Mousse, Chocolate Plantpot
chefbenchurchill

5. آيس كريم الفواكه الاستوائية ، شوكولاتة التربة ، زجاج السكر

Tropical Fruits Ice Cream, Chocolate Soil, Sugar Glass
chefbenchurchill

6. مرزباني الفول

Marzipan Beans
chefbenchurchill

 7. شجرة القيقب المليئة بالشوكولاته 

Maple Filled Chocolate Brownie Tree
chefbenchurchill

8.الكمثري المملوء بكاسترد ، مرصع بالزجاج وبزبدة جرانولا بنية اللون

Pear Crumble. Pear Mousse, Filled With A Custard, Mirror Glazed And Flecked, Brown Butter Granola
chefbenchurchill

9. تفاح بافارو 

Apple Bavarois, Stewed Apple Filling, Chocolate Maggots
chefbenchurchill

 10.  شراب الفانتا ، بلسم الليمون ، الشوكولاته

Blood Orange Bavarois, Fanta Syrup, Lemon Balm, Chocolate
chefbenchurchill

 11. شوكولاتة الكرز غاناش 

Chocolate Cherry Ganache,mirror Glazed And Served With Chocolate Sponge, Cream And A Cherry Gel
chefbenchurchill

 12. عرش الشوكولاتة

The Chocolate Throne. Filled With Bleeding Strawberry Coulis And Coated In Lustre
chefbenchurchill

 13. بارفيه الكمثري ،  متفحمة باللوز والعسل

Pear Parfait, Charred Overnight Oats, Almonds, Honey
chefbenchurchill

14. جامبو سجل الشوكولاته

Jumbo Chocolate Log
chefbenchurchill

15. موس اليقطين والقرفة

Pumpkin And Cinnamon Flat Mousse, Filled With Pumpkin Gel
chefbenchurchill

 16.تفاح الكاسترد الاخضر

Cold Apple Crumble
chefbenchurchill

17. الشوكولاته الاستنسل

Chocolate Spray Can Dessert, Chocolate Stencil
chefbenchurchill

18.ذا سولت باي كراميل براوني 

The Salted Bae Caramel Brownie, With Custom Stencil
chefbenchurchill

19. كريم الشوكولاته الفتات 

Caramel Filled Millennium Falcon, Chocolate Crumb, Cream
chefbenchurchill

20.كعكة عيد ميلاد هاريبو بالشوكولاتة

Haribo And Chocolate Birthday Cake
chefbenchurchill

إليك مايحدث عند التوقف عن أكل السكر