إفتتاح أول مطعم أوروبي تحت الماء في النرويج

كتابة: كريمة كجدامي - آخر تحديث: 8 أكتوبر 2019
إفتتاح أول مطعم أوروبي تحت الماء في النرويج

قبل ستة أشهر من الأن تم إفتتاح أول مطعم أوروبي تحت الماء في النرويج وهو الأول والأكبر في العالم، يتسع لـ 100 ضيف تقريبا ويعمل أيضًا كمركز للأبحاث البيولوجية البحرية.

boredpanda.com
boredpanda.com

“في مبنى العمارة الحديث هذا قد تجد نفسك تحت الماء، فوق قاع البحر، بين اليابسة والبحر. سيوفر لك هذا وجهات نظر وطرقًا جديدة لرؤية العالم سواء خارج الخط المائي أو أسفله. “

boredpanda.com
boredpanda.com

تتيح جدران المطعم الخرسانية السميكة مقاومة الضغط والصدمات وظروف البحر الوعرة، ومثل المنظار الغارق وفر النافذة البانورامية الضخمة للمطعم منظرًا لقاع البحر حيث يتغير طوال المواسم وظروف الطقس المختلفة.

boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com

يعتبر المغترب الدنماركي نيكولاي إليسجارد من مطعم Måltid المشهور في كريستيانساند هو رئيس الطهاة حيث يضم فريق مطبخ عالمي يتكون من 16 شخصًا مع خبرة من أفضل مطاعم ميشلان. يركز المطعم على خلق تجربة طعام راقية تعتمد على منتجات محلية عالية الجودة.

boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com

في النرويج تشتهر Lindesnes بظروفها الجوية الشديدة، والتي يمكن أن تتغير من الهدوء إلى العاصفة عدة مرات في اليوم. عند الوصول إلى الموقع تتلاشى انطباعات الزائر عن الأماكن الخارجية الجامحة فالتصميم الداخلي الغني يخلق أجواءً دافئة ومرحة داخل المطعم.

boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com

boredpanda.com
boredpanda.com

هو ليس مجرد مطعم فقط بل أنه يضم منشأة للبحوث البحرية، ترحب بفرق البحث متعددة التخصصات القادرة على دراسة البيولوجيا البحرية وسلوك الأسماك من خلال الكاميرات وأدوات القياس الأخرى المثبتة على واجهة المطعم وخارجها، سيكونون قادرين على توثيق سلوكها والكشف عن الأنواع التي تعيش في المناطق المحيطة.

boredpanda.com
boredpanda.com

هذا المطعم يؤكد على التعايش بين الحياة على الأرض وفي البحر، ويقدم طريقة جديدة لفهم علاقتنا مع محيطنا – فوق السطح وتحت سطح الماء وبجانب حياة البحر.

boredpanda.com
boredpanda.com

تصميم المطعم 

وقال جراسدال “كانت الفكرة هي صنع أنبوب من شأنه أن يجلب الناس من فوق مستوى سطح البحر إلى أسفل تحت سطح البحر لأنها الطريقة الأكثر فاعلية للقيام بذلك، كما أنها تشعرك بالأمان وليس الاختناق”.

boredpanda.com

 

تصميم المطعم الأوروبي

boredpanda.com

boredpanda.com
boredpanda.com
boredpanda.com