محتويات الصفحة
ما هي البلعمة الذاتية او الالتهام الخلوي؟
الالتهام الخلوي هي طريقة الجسم في تنظيف الخلايا الميتة من أجل تجديد خلايا صحية جديدة، وفقا لبريا خورانا حاصل على الدكتوراه في “الصحة الغذائية” من جامعة كولومبيا: “السيارات” تعني الذات و “البلعوم” يعني “البنزين”. وبالتالي فإن المعنى الحرفي للالتهام الذاتي هو “الأكل الذاتي” يشار إليها أيضا باسم “التهام الذات” رغم أن هذا قد يبدو كشيء لن ترغب في حدوثه لجسمك أبدا إلا أنه في الواقع مفيد لصحتك العامة. هذا لأن الالتهام الذاتي هو آلية تطورية للحفاظ على الذات تسمح للجسم بإزالة الخلايا التالفة وإعادة تدوير أجزاء منها لخق خلية جديدة إنها عملية إعادة التدوير والتنظيف في نفس الوقت تماما مثل الضغط على زر إعادة التشغيل على الاجهزة الالكترونية بالإضافة إلى ذلك فهي تعزز البقاء والتكيف كاستجابة لمختلف الضغوطات والسموم المتراكمة في خلايانا.
ما هي فوائد الالتهام الذاتي؟
يبدو أن الفوائد الرئيسية للالتهام الخلوي تأتي في شكل مبادئ لمكافحة الشيخوخة فهي طريقة الجسم لإعادة عقارب الساعة إلى الوراء وخلق خلايا أصغر سنا يشير خورانا إلى أنه عندما يتم التشديد على خلايانا فإن الالتهام الذاتي يزداد من أجل حمايتنا مما يساعد على تحسين حياتك وصحتك. وهذا ما يؤكده قول احد الاخصائين في التغدية بان أوقات الجوع تقوم البلعمة الذاتية بالابقاء على الجسم في حالة طبيعية من خلال تحطيم المواد الخلوية وإعادة استخدامها في العمليات الضرورية. ويضيف: “بالطبع هذا يتطلب طاقة ولا يمكن أن يستمر إلى الأبد لكنه يمنحنا مزيدا من الوقت حتى العثور على شيء ناكله”.
على المستوى الخلوي يقول بيتر إن فوائد البلعمة الذاتية تشمل:
- إزالة البروتينات السامة من الخلايا التي تعزز الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الشلل والرعاش ومرض الزهايمر
- إعادة تدوير البروتينات المتبقية
- توفير الطاقة واللبنات الأساسية للخلايا التي لا تزال تستفيد من الإصلاح
- تجديد الخلايا السليمة
تلقى البلعمة الذاتية الكثير من الاهتمام للدور الذي قد تلعبه في الوقاية من السرطان أو علاجه أيضا.
يوضح كيتلي: “إن البلعمة الذاتية تنخفض مع تقدمنا في السن وهذا يعني أن الخلايا التي لم تعد تعمل أو قد تلحق الأذى بالجسم يُسمح لها بالتكاثر ووهذا ما يقع لMO الخلايا السرطانية”.
في حين أن جميع أنواع السرطان تبدأ من نوع من الخلايا التالفة يقول بيتري إنه يجب على الجسم التعرف على هذه الخلايا وإزالتها، وغالبا ما تستخدم عمليات البلع الذاتي في العلاجات لهذا السبب يبحث بعض الباحثين في إمكانية أن البلعمة قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
بينما لا يوجد دليل علمي يدعم هذا الأمر بعد يقول بيتري إن بعض الدراسات تشير إلى أنه يمكن إزالة العديد من الخلايا السرطانية من خلال البلعمة الذاتية مضيفا “إن إدراك ما حدث من خطأ وتدميره وإطلاق آلية الإصلاح يسهمان في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.”
يعتقد الباحثون أن الدراسات الجديدة ستساعدهم في علاج الخلايا السرطانية.
تعزيز الالتهام الذاتي عن طريق تغيير الانظمة الغدائية
تذكر أن البلعمة الذاتية تعني حرفيا “الأكل الذاتي” لذلك فمن المنطقي أن يُعرف الصيام المتقطع والوجبات الغذائية الكيتونية (هو نظام غذائي تصل فيه كمية الدهون بالوجبة إلى أربعة أو ثلاثة أضعاف كمية البروتين والنشويات مجتمعات) أنها تثير البلعمة الذاتية. لكن يبقى الصيام الطريقة الأكثر فاعلية لتحريك الالتهام الذاتي.
إن الكيتوز وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع فترات متقطعة من استهلاك الكربوهيدرات العالية أو المعتدلة. هو شكل من أشكال النظام الغذائي الكيتون العام الذي يستخدم كوسيلة لزيادة فقدان الدهون مع الحفاظ على القدرة على أداء تمرين عالي الكثافة. وهذا النظام يعطي الجسم استراحة للتركيز على صحته وإصلاح خلاياه التالفة.” في نظام الكيتو الغذائي تحصل على حوالي 75٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون و 5 إلى 10٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.
هذا التحول في مصادر السعرات الحرارية يؤدي بجسمك إلى تحويل مساراته الأيضية. سيبدأ في استخدام الدهون للوقود بدلا من الجلوكوز المشتق من الكربوهيدرات. واستجابة لهذا التقييد سيبدأ جسمك في البدء في إنتاج أجسام الكيتون التي لها العديد من الآثار الوقائية. يقول خورانا إن الدراسات تشير إلى أن الكيتوزية يمكن أن تسبب أيضا الالتهام الذاتي الناجم عن الجوع والذي له وظائف حماية عصبية.
“انخفاض مستويات الجلوكوز يحدث في كلا النظامين الغذائي ويرتبط بانخفاض مستويات الأنسولين وارتفاع مستويات الجلوكاجون” ، يوضح بيتري. ومستوى الجلوكاجون هو الذي يبدأ الالتهام الذاتي. عندما تكون قيمة السكر منخفضة في الجسم خلال الصيام أو الكيتوزيه فإنه يجلب الضغط الإيجابي الذي يوقظ خلايا غريزة البقاء على قيد الحياة”.
أحد المجالات التي لا تحتوي على نظام غذائي والتي قد تلعب أيضا دورا في إحداث البلعمة الذاتية هي ممارسة الرياضة. فوفقا لدراسة أجريت على أحد الحيوانات قد تؤدي ممارسة الرياضة البدنية قد يكون مفيدا ايضا في حث البلعمة الذاتية على العمل حيث يمكن أن يشمل ذلك العضلات والكبد والبنكرياس والأنسجة الدهنية.
خلاصة
سوف تستمر البلعمة الذاتية في جذب الانتباه حيث يجري الباحثون المزيد من الدراسات حول تأثيرها على صحتنا. في الوقت الحالي يشير خبراء التغذية والصحة مثل خورانا إلى أنه لا يزال هناك الكثير مما نحتاج معرفته عن البلعمة الذاتية وكيفية تشجيعها على العمل بأفضل وجه. ولكن إذا كنت مهتما بمحاولة تنشيط البلعمة الذاتية في جسمك فإننا توصي بالبدء باضافة الصوم والتمارين المنتظمة إلى روتينك اليوميلكن لا تنسى انه يجب عليك استشارة طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية سواء كنت حاملا أو مرضعة أو ترغبين في الحمل، أو لديك حالة مزمنة مثل أمراض القلب أو مرض السكري… يحذر خورانا من الصوم إذا كنت في اي حالة من هذه الحالات.
Leave a Comment