ما هو الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا او هامبورغ ؟

كتابة: كريمة كجدامي - آخر تحديث: 1 أبريل 2021
ما هو الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا او هامبورغ ؟

ما هو الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا ام هامبورغ ؟ يعد الهمبرجر احد الاكلات السريعة من اصل اجنبي والتي لاقت اقبالا كبيرا عليها من طرف عشاق الاكلات السريعة كبارا وصغارا بالعالم العربي، وسنتعرف من خلال مقالنا هذا عن هذه الوجبة الطرية ومن اين جاءت.

قد يعجبك ايضا: اصعب حزازير 2021 مع الحلول رائعة .. متنوعة ومضحكة جدا جدا …

ما هو الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا او هامبورغ ؟

ما هو الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا او هامبورغ ؟ يعد هذا السؤال احد الاسئلة التي يشوبها بعض الغموض فقد تكون الاجابة الصحيحة هي هامبورغ ، الا انها ليس بالاجابة الكاملة، وفيما يلي تاريخ البرجر بالتفصيل :

  • في وقت سابق من القرن 19 كانت تشتهر مدينة هامبورغ باعداد لحم البيف بكثرة ، فقد كانت هذه المدينة تتميز بتربية الابقار في الريف بشكل كبير ولم في ذلك الوقت مبرد لذا فقد كانت تقدم اللحوم بشكل طازج.
  • بعد ان هاجر الالمانيون الى امريكا فتحو مطاعم البيف وتقديم اللحم المشوي الطازج والمتبل في قائمة الاطعمة المقدمة بالمطعم.
  • ثم في وقت لاحق تم تقديم ستيك الهمبرجر بمطعم اسمه ديلمونيكو بامريكا ومن هنا انطلقت فكرة الهمبركر.
  • صنع الامريكيون خبز الكيرز الذي يستخدم لتقديم ستيك الهمبركر واضافة الطماطم والجبن والبيض والخس والبصل.

رغم ان فكرة الهمبركر انطلقت من مدينة هامبورج الا ان تطبيق الفكرة والابداع فيها لم يكن الا في امريكا.

تعرف ايضا: الغاز صعبة جدا مع الحل 2021 للاذكياء فقط

ما معنى كلمة هامبرجر hamburger

كلمة هامبرجر hamburger تضم اختصارا لكلمتين لاتينيتين هما :

  • Ham بمعنى لحم الخنزير
  • Burger بمعنى طازج
  • Hamberger بمعنى اللحم الطازج

من هو اول من صنع الهمبرجر ؟

هو فليتشر ديفيز او العم ديف بولاية تكساس الذي كان يقلي فطائر اللحم المفروم في مقلاة ثم يضعها بين قطعتي خبز محلى بالخردل والبصل في احد المقاهي الصغيرة ، وقد لاقت هذه الشطيرة في ذلك الوقت الكثير من الاقبال فاصبح الزبناء يتهافتون عليها من مختلف الاماكن، لتوق شطيرة العم ديف.

تعرف ايضا: الغاز صعبة جدا مع الحل 2021 للاذكياء فقط

رغم ان هناك تضاربات كثيرة في تحديد الموطن الاصلي للهمبرجر النمسا او هامبورغ الا ان الاجابة المتداولة والمعروفة عند الجميع هي هامبورغ كما سبق وحددنا في هذا المقال.

[irp]