8. الأرز البري
يحظى الأرز البني بشعبية كبيرة جدا لقيمته الغذائية الكبيرة لكن عندما يتعلق الأمر بأوميغا 3 فالأرز البري خير اختيار لك فمثلا يحتوي كوب واحد من الأرز البري الخام على 240 ملليغرام في حين أن نفس المقدار من الأرز البني يحتوي فقط على 27.3 ملليغرام.
الأرز البري الذي نشير اليه هنا هو في الواقع على شكل عشب وليس حبوب فهو يحتوي أيضًا على ما يقرب من ضعف البروتين والألياف الموجودة في الأرز البني بالاضافة الى فيتامينات ب، المنغنيز، الزنك، والبوتاسيوم، الفوسفور والمغنيسيوم، كما أن سعراته الحرارية منخفضة نسبيا.

activebeat.com
Leave a Comment