بمعنى آخر فإن الأطعمة الـ 20 التالية ستوفر فقط كمية زائدة من السكر والكربوهيدرات الفارغة والسعرات الحرارية، ونقص في الفيتامينات الأساسية التي ستجعلك تشعر بالتعب والخمول في منتصف اليوم.

لا تبدأ يومك بتناول هذه الأطعمة على الافطار

1. حبوب الإفطار

يعتقد الكثير من الناس أن حبوب الإفطار هي خيار مغذي للأطفال والكبار لأن الملصقات غالبا ما تشير الى أن العبوة تحتوي على حبوب كاملة وأنها مصدر جيد للفيتامين أ والحديد.. وفي الواقع فان هذه الحبوب تتم معالجتها بشكل كبير وتحتوي فقط على كمية صغيرة من الحبوب الكاملة بالاضافة الى المواد الحافظة والسكر المكرر.

وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون حبوب الإفطار المصممة لتحسين وظيفة المناعة ينتهي بهم الأمر إلى أن يصابوا بالأمراض مثلما يحدث مع الأطفال الذين لا يتناولون الحبوب.

2. الفطائر

الفطائر خيارات شهيرة لوجبات الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع في المنزل أو في المطاعم. تصنع الفطائر باستخدام الطحين والبيض والسكر والحليب ويتم طهيها بطريقة مختلفة بعض الشيء من أجل تحقيق شكل وملمس متميزين لكن على الرغم من أنها تحتوي على نسبة أكبر من البروتين مقارنة ببعض عناصر الإفطار الأخرى، إلا أن الفطائر تحتوي على الدقيق المكرر ويعتقد العديد من الباحثين أن الحبوب المكررة مثل دقيق القمح يساهم في الاصابة بمرض السكري والسمنة.

3. الخبز المحمص بالزبدة 

قد يبدو الخبز المحمص بالزبدة خيارًا جيدًا لوجبة إفطار صحية، لأنه لا يحتوي على الدهون المشبعة أو السكر. لكن هذا في الإفطار غير صحي بالكامل لسببين هما: 

أولاً: نظرًا لأن الدقيق الموجود في معظم الخبز مكرر فهذا سيوفر لك القليل من العناصر الغذائية والألياف وهذا يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم بسرعة كبيرة.

ثانياً : تحتوي معظم أنواع الزبدة على الدهون غير المشبعة، وهي أكثر أنواع الدهون غير الصحية التي يمكنك تناولها.

4. الكعك

الكعك مصنوع من الدقيق المكرر والزيوت والبيض والسكر (العنصر الصحي الوحيد هنا هو البيض) وفي بعض الأحيان يكون الكعك الموجود بالمتاجر معبأ بالسكر أو رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.

5. عصير الفواكه

يعتبر عصير الفواكه أحد أسوأ الخيارات التي يمكنك اتخاذها إذا كنت تحاول تجنب الجوع وزيادة الوزن والأمراض المزمنة لان بعض العصائر الموجودة في السوق تحتوي فعليًا على القليل جدًا من العصير مع الكثير من السكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز. تزيد مستويات السكر المرتفعة من خطر الإصابة بالسمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري من النوع 2 وغيره من الأمراض.

6. الكعك مع المربى والكريم

الكعكات المغطاة بالمربي تشبه الحلوى أكثر من الوجبة.

يتم صنع الكعكات عن طريق خلط دقيق القمح المكرر والزبدة والسكر مع النكهات المختلفة ثم يتشكل العجين في كرات صغيرة ويخبز، بعد ذلك تتم تعبئتها بالكريم والمربى أو الهلام والنتيجة النهائية هي وجبة إفطار عالية السعرات الحرارية والسكرية في مقابل القليل من الألياف والبروتين.

أظهرت الدراسات أن الألياف لها العديد من الفوائد أهمها هو التحكم في نسبة السكر في الدم كما أنها تجعلك تشعر بالشبع.

7. الزبادي المحلى الخالي من الدهون

يعتبر أكل صحن من لبن الزبادي اليوناني العادي الكامل الدسم مع التوت خيارا رائعًا على وجبة إفطار صحية لكن حاوية من لبن الزبادي الخالي من الدهون المحلاة بالسكر ليست كذلك.

تساعد الدهون على احساسك بالشبع لفترة أطول لأن الدهون تستغرق مدة أطول لهضمها مقارنة بالكربوهيدرات.

8. أن تبدأ يومك بدون افطار

قد تظن أنه من الذكاء تجاوز السعرات الحرارية في الصباح لتناول المزيد من الطعام في وقت لاحق من اليوم، ولكن الأمر لا ينجح هكذا فالجسم يحتاج إلى البروتين والألياف والمواد الغذائية خاصة في الصباح من أجل تزويده بالوقود طوال اليوم. عدم تناول الطعام في الصباح سيؤدي إلى الشعور بألام في الرأس، والنعاس، ونقص في الطاقة بشكل عام. نقص الطاقة يعني أنه سيكون هناك نقص في السعرات الحرارية المحروقة كما تشير الدراسات فان بعض الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم طاقة أكثر ويحرقون سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك بمعنى أن أولئك الذين يتخطون وجبة الإفطار لانقاص وزنهم يفعلون عكس ذلك.

هناك أيضًا دراسات تشير إلى أن عدم تناول وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي بالفعل إلى زيادة الوزن وتطور مشاكل صحية مثل مرض السكري وأمراض القلب. هناك دراسة أقيمت في جامعة هارفارد وجدت أن الرجال الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار كانوا أكثر عرضة بنسبة 27 في المائة للإصابة بأمراض القلب وأن النساء اللائي لم يتناولن وجبة الإفطار كن أكثر عرضة بنسبة 28 في المائة للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.

إذا كنت تريد تناول وجبة الإفطار، فاجعلها تحتوي على بروتين ودهون صحية وألياف من أطعمة كاملة غير معالجة.

الفوائد الصحية لأكل الأفوكادو بانتظام

بعض الأسباب التي ستجعل فاكهة الأفوكادو جزءًا لا يتجزأ من نظامك الغذائي اليومي.

1. مليئة بفيتامين K

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن بدءًا بفيتامين K حيث تحتوي وجبة واحدة من 100 جرام من الأفوكادو على ربع الكمية الموصى بها يوميًا من هذا الفيتامين الفريد تقريبًا، كما أنه يوجد في عدد قليل من الأطعمة بما في ذلك القرنبيط والخضار المورقة ذات اللون الداكن مثل اللفت والسبانخ.

هناك العديد من الفوائد الصحية لفيتامين K منها أنه يساعد في عملية تخثر الدم، يمكن أن يساعد فيتامين K أيضًا على خفض الكوليسترول في الدم، وبناء عظام أقوى.

2. غني بحمض الفولات أو فيتامين “ب” معقد

يعتبر الأفوكادو مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد على تحسين الصحة الجسدية للمرء لذلك فهي فاكهة ضرورية  في نظامتا الغذائي اليومي. توفر هذه الفاكهة بالاضافة الى فيتامين “k” حمض الفوليك وهو نوع معقد من فيتامين “B”، متاح في العديد من الفواكه والخضروات وله مجموعة متنوعة من الفوائد الهامة فقد ثبت أنه يساعد النساء خلال فترة الحمل وقد يساعد في الحماية من مرض الزهايمر، ويمكن أن يساعد في منع أنواع معينة من السرطان ، وأيضا يساعد في حل مشاكل النوم والقلق والاكتئاب.

انقر على زر next اسفله لمتابعة قراءة المقال

]]> https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%81%d9%88%d9%83%d8%a7%d8%af%d9%88/feed/ 0 https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a8%d9%88%d9%87%d9%8a%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa/ https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a8%d9%88%d9%87%d9%8a%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa/#respond Sun, 09 Jun 2019 07:00:55 +0000 https://ma3loma.com/?p=2183 الكربوهيدرات هي مغذيات كبيرة وأحد مصادر الطاقة الأساسية في الجسم. بعض برامج انقاص الوزن لا تشجع على تناولها، لكن المفتاح هو العثور على الكربوهيدرات الصحية دون تجنبها تماما. قد تكون سمعت أن تناول الكربوهيدرات المعقدة أفضل من الكربوهيدرات البسيطة. لكن ملصقات التغذية لا تخبرك دائما ما إذا كان محتوى الكربوهيدرات بسيطا أو معقدا.

يمكن أن يساعدك فهم كيفية تصنيف هذه الأطعمة وكيفية عملها في جسمك على اختيار الكربوهيدرات الصحيحة.

فهم الكربوهيدرات

الكربوهيدرات من العناصر الغذائية المهمة الموجودة في العديد من أنواع الأطعمة. ومعظمنا يربط الكربوهيدرات بالخبز والمعكرونة، ولكن يمكنك أيضا العثور عليها في:

• منتجات الألبان
• الثمار
• الخضروات
• البقوليات
• الجوز
• البقوليات
• البذور
• الأطعمة السكرية والحلويات

تتكون الكربوهيدرات من ثلاثة مكونات: الألياف والنشا والسكر. الألياف والنشا هي الكربوهيدرات المعقدة، في حين أن السكر هو الكربوهيدرات البسيطة. اعتمادا على مقدار كل من هذه المكونات الموجودة في الغذاء تحدد جودة المواد الغذائية.

الكربوهيدرات البسيطة 

الكربوهيدرات البسيطة والسكريات. في حين أن بعض هذه المكونات توجد بشكل طبيعي في الحليب، الا ان معظم الكربوهيدرات البسيطة تضاف الى نظامنا الغذائي.

الكربوهيدرات البسيطة الشائعة المضافة إلى الأطعمة تشمل:

• السكر الخام
• السكر بني
• شراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز
• الجلوكوز والفركتوز والسكروز
• عصير الفاكهة المركز

تجنب هذه الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة 

حاول تجنب بعض المصادر الأكثر شيوعا للكربوهيدرات البسيطة وابحث عن بدائل لإرضاء تلك الرغبة الشديدة في تناول هذه الاطعمة:

1. الصودا

الصودا السكرية سيئة لصحتك. يمكنك تجربة المياه المنكهة بالليمون بدلا من ذلك.

2. الخبز

تناول الفاكهة، بدلا من السلع المخبوزة المليئة بالكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة.

3.الحلوى المعبأة

اخبز السلع الخاصة بك باستخدام بدائل مثل التفاح أو المحليات، أو ابحث عن الخلطات الأخرى التي تحتوي على المزيد من الكربوهيدرات المعقدة.

4. عصير الفاكهة المركز

طريقة سهلة لتجنب تركيز الفواكه هي النظر عن قرب إلى ملصقات التغذية. اختر دائما عصير الفواكه بنسبة 100٪ بدون سكر أو اصنع عصيرا خاصا بك في المنزل.

5. حبوب الإفطار

حبوب الإفطار مليئة بالكربوهيدرات البسيطة. لذا تجنبها.

كلما كانت الكربوهيدرات أكثر تعقيدا، كان ذلك أفضل

الكربوهيدرات المعقدة تتوفر على حزمة من المواد الغذائية المفيدة أكثر من الكربوهيدرات البسيطة. فهي غنية بالألياف وتبطئ من عملية الهضم مما يعني أنهم خيار جيد للتحكم في الوزن.

كما أنها مثالية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لأنها تساعدهم في إدارة طفرات السكر في الدم بعد الوجبات.

الألياف والنشا هما نوعان من الكربوهيدرات المعقدة. الألياف مهمة بشكل خاص لأنها تعزز انتظام الأمعاء وتساعد على التحكم في الكوليسترول.

المصادر الرئيسية للألياف الغذائية تشمل:

• الثمار
• الخضروات
• الجوز
• الفاصوليا
• كل الحبوب

تم العثور على النشا أيضا في بعض الأطعمة التي تحتوي على الألياف. الفرق هو أن بعض الأطعمة تعتبر نشوية أكثر من ليفية، مثل البطاطس.

الأطعمة الأخرى عالية النشا هي:

• خبز أسمر
• حبوب
• حبوب ذرة
• الشوفان
• بازيلاء
• أرز

الكربوهيدرات المعقدة هي مفتاح الصحة على المدى الطويل. إنها تسهل الحفاظ على وزن صحي ويمكن أن تساعد في الوقاية من داء السكري من النوع 2 ومشاكل القلب والأوعية الدموية في المستقبل.

الكربوهيدرات المعقدة يجب أن تأكل أكثر من الكربوهيدرات البسيطة

تأكد من تضمين الكربوهيدرات المعقدة التالية كجزء منتظم من نظامك الغذائي:

1. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة هي مصادر جيدة للألياف، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم. اختر الحبوب الكاملة الأقل معالجة مثل الكينوا والحنطة السوداء والمعكرونة من القمح الكامل.

2. الفواكه الغنية بالألياف

 التفاح والموز. تجنب الفواكه المعلبة لأنها تحتوي عادة على مواد تحلية مضافة.

3. الخضروات الغنية بالألياف

كل الخضروات غنية بالالياف تقريبا، بما في ذلك القرنبيط، والخضر الورقية، والجزر.

4. الفول

وبصرف النظر عن الألياف، فهذه مصادر جيدة للفولات والحديد والبوتاسيوم.

اختيار الكربوهيدرات الصحيحة يستغرق وقتا وممارسة. مع القليل من البحث والعين الحريصة على ملصقات التغذية ، يمكنك البدء في اتخاذ خيارات صحية لتنشيط جسمك وحمايته من المضاعفات الطويلة الأجل.6 مجموعات من الفواكه المذهلة تناولها على وجبة الإفطار لإمدادك بالطاقة الكافية.

]]> https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a8%d9%88%d9%87%d9%8a%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa/feed/ 0 https://ma3loma.com/%d8%a7%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d9%8a%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%86%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%a7-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85/ https://ma3loma.com/%d8%a7%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d9%8a%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%86%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%a7-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85/#respond Fri, 07 Jun 2019 23:00:17 +0000 https://ma3loma.com/?p=2179 هناك العديد من العادات السيئة التي نفعلها في المساء دون النظر الى الضرر الذي يمكن ان يلحق اجسامنا ومن هاته العادات تناول الطعام في الليل، اذ تظهر العديد من الأبحاث أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل لديه أثار سلبية علي صحتك وتؤدي إلي زيادة الوزن ، تابع قراءة هذا المقال للتعرف على اهم هاته الاطعمة  :

1.الأطعمة المقلية

ABC1234/SHUTTERSTOCK

لا تتعود على تناول الأطعمة المتأخرة في الليل ،اذ يقول مستشار النوم السلوكي “ريتشارد شين” ، مؤسس برنامج “طريقة النوم بسهولة” ، إن الأطعمة الدهنية تمر عبر نظامك بشكل أبطأ من البروتين والكربوهيدرات ، وبالتالي فإن جسمك سيظل في العمل في الوقت الذي تحاول فيه النوم حيث يقول: “لا تريد محرك الجهاز الهضمي يبتعد عندما يحاول باقي جسمك الذهاب إلى النوم”، ان الأكل قبل النوم ، وخاصة الأطعمة المقلية  يتعارض مع فكرة إبطاء الأمور قبل النوم. ومن المفارقات أن هذا هو السبب في أنك تشتهي الوجبات السريعة عندما تتعب.

2.الصلصة الحارة

SUCCESSO IMAGES/SHUTTERSTOCK

ان الأسباب لتجنب الأطعمة الحارة قبل النوم ذات شقين;الاول وهو انه يمكن أن تهيج المعدة ويسبب حرقة ، مما يجعل من الصعب النوم كما يقول الدكتور شين. يقول W Christopher WINTER ، رئيس عيادة Charlottesville للأعصاب والنوم ومؤلف كتاب “The Sleep Solution”(حلول النوم): يخلق التفاعل مرورًا للهستامين لإطلاقه في جسمك ويقول ان : “مضادات الهستامين تجعلك تشعر بالنعاس” ، ولكن على الجانب الآخر ، فإن الهستامين يعزز اليقظة، ثانيا فان هناك مواد كيميائية موجودة بالاطعمة الحارة تحفز نومك وبالتالي تمنعك من النوم ،لذا تجنب مثل هاته الاطعمة .

3.الديك الرومي

SHANNON JORDAN/SHUTTERSTOCK

في الواقع ، فإن تناول الديك الرومي في أي يوم آخر قد يبقيك مستيقظًا بحيث يشير البروتين إلى الدماغ لإنتاج الدوبامين او  “جزيء التحفيز” الذي يمنحك الطاقة ،فقد ترغب في تجنب الدجاج وشريحة اللحم بالقرب من وقت النوم ، ولكن لا تزال هناك طريقة للحصول على إصلاح البروتين، يقول الدكتور وينتر: “ان لحم السلمون  أعلى في الميلاتونين”. “وهذا جيد للنوم”. 

4.الشكولاطة

SHULEVSKYY VOLODYMYR/SHUTTERSTOCK

من المحتمل أنك قد ترغب في ان تشرب فنجانًا من القهوة قبل النوم ، لكنها ليست المصدر الوحيد للكافيين، اذ تحتوي أوقية واحدة من الشوكولاته (حوالي ثلاثة مربعات) على حوالي 23 ملليغرام من الكافيين ، أي ربع الكمية في فنجان قهوة ، وبما ان الشوكولاطة تحتوي على نسب عالية من السكر مما يمد الجسم بالطاقة فستبب الارق ،لذا يفضل ألا يشمل تناول الطعام قبل النوم الشوكولاته .

5.شرب الكثير من الماء

ITZIAR TELLETXEA/SHUTTERSTOCK

 على الرغم من اهمية الماء للجسم والصحة الا انه يجب الابتعاد عن شرب كميات كبيرة منه خاصة قبل النوم حيث يزيد من عدد مرات استيقاضك وذهابك الى (الحمام)،  ويقول الدكتور شين: “اشرب كمية كافية من الماء أثناء النهار وحتى في وقت العشاء حتى يكون جسمك لديه كمية كافية من الماء”. ” 

6.القهوة

KRIT KONGCHAROENPANICH/SHUTTERSTOCK

 تجدر الإشارة إلى ان انه يجب التقليل من استهلاك القهوة  قبل النوم. يقول الدكتور شين: “بالنسبة للكافيين ، فإن القاعدة العامة في مجال النوم لا تتعدى وقت مبكر من بعد الظهر”لان القهوة تحتوي على نسب عالية من الكافيين، الشيء الذي يتسبب بالاصابة بالارق كما تتسبب الكافيين في زيادة افرازات المعدة مما يؤدي الى الاصابة بالحموضةاثناء النوم وبالتالي اضطرابات وعدم استقرار في النوم.

7.بوظة القهوة

STOCKCREATIONS/SHUTTERSTOCK

لسوء الحظ فان الآيس كريم يحتوي على الكافيين، ويشير الدكتور وينتر إلى أن البعض يحتوي على قطع من حبوب القهوة فيها. لذا يقول: “إذا استطعت ، قلل من كمية الآيس كريم الذي تتناوله خاصة في الليل  أو تناوله في وقت مبكر”. أيضا ، احترس من الكافيين المخفي في أشرطة التغذية  والتي يمكن أن تحتوي على حبوب القهوة ، كما يقول تأكد من أن الآيس كريم الذي تتناوله قبل النوم خالٍ من الكافيين وتجدر الاشارة ايضا الى انه يفضل تجنب الايس كريم المشبع بالذهون ليلا وذلك للسيطرة على وزنك.

واخيرا فان هاته تبقى مجرد بعضا من الاطعمة القليلة التي يفضل اجتنابها قبل النوم، ولتجنب صعوبة النوم والمشاكل المتعلقة لالهضم فان الحل يكمن في تناول وجات صحية خفيفة وايضا خالية من السعرات الحرارية، اذ غالبا مايعزز اتباع نظام غذائي متوازن وصحي في المساء الشعور بالراحة .

اطعمة طبيعية ستساعدك في كسب الوزن بشكل صحي .

]]> https://ma3loma.com/%d8%a7%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d9%8a%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%86%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%a7-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85/feed/ 0 https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%87%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/ https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%87%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/#respond Thu, 06 Jun 2019 23:00:30 +0000 https://ma3loma.com/?p=2173 قد تكون الوجبات الغذائية مغرية ، ولكن ما لم تجد خطة يمكنك الحفاظ عليها لبقية حياتك ، فمن المرجح أن تستعيد وزنك، وفيما يلي نقدم لك كل مايفيدك عن نظام وحمية البحر الابيض المتوسط وحمية داش ” DASH”:

هل تعمل الوجبات الغذائية؟

rd.com/

عندما تبحث عن إنقاص الوزن ، قد تكون غريزتك الأولى هي اتباع نظام غذائي حيث ان هناك دائمًا خطة  جديدة تبدو أكثر تقييدًا. تقول “ناتالي ألين” أخصائية تغذية ومدربة في جامعة ميسوري ، على ان معظم الوجبات الغذائية تساعد  على فقدان الوزن على المدى القصير ، ولكن عندما يتناقص وزن الجسم يعود الناس إلى طرقهم القديمة ويستعيدون الوزن. وهذا هو السبب  في أن معظم الوجبات لن تنجح.

وتقول: “ان واحدة من أكبر القضايا التي يواجهها الناس  إلى جانب تعبهم من الخيارات المحدودة ، هي أنه عمل كثير”بحيث “يحتاج الناس إلى التخطيط ، والذهاب إلى المتجر ، وطهي الأشياء الصحية عندما يتحكم نظام غذائي في كل قرار في حياتهم حيث يكون من الصعب الحفاظ عليه.”ومع ذلك ، هناك ما لا يقل عن اثنين من الوجبات الغذائية التي تغلب على الصعاب وهي : النظام الغذائي DASH والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. تقول “ألن” إن الأبحاث أظهرت أن هذه الوجبات مستدامة وتساعد في الحفاظ على صحة قلبك وتخفيض ضغط الدم على المدى الطويل، فبدلاً من التركيز على تناول أو تجنب أي نوع واحد من المغذيات الكبيرة ، فإن البحر الأبيض المتوسط ​​و DASH يمثلان مقاربات حمية لوقف ارتفاع ضغط الدم ،و تتعلق النظم الغذائية بشكل أكبر بالمبادئ التوجيهية لمساعدتك على اتخاذ خيارات غذائية شاملة بشكل أفضل ، وتقول مضيفة ان: “العديد من الوجبات الغذائية مبنية على قيود على مجموعة من المواد الغذائية “. “تركز حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وداش DASH أكثر على ما يجب تضمينه ، والحد من الأطعمة المصنعة والسكريات والمشروبات الكحولية كما تأتي الوجبات الغذائية مع إرشادات ، مما يمنحهم شعورًا قابلاً للتنفيذ ، ثم الوجبات الغذائية التي يتم تحديدها بواسطة عقلية الكل أو لا شيء “

فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط ​​و (DASH)

تستلهم حمية البحر الأبيض المتوسط ​​من عادات الأكل في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وتشجع على الحصول على منتجات الألبان والأسماك والدواجن على اللحوم الحمراء باستخدام زيت الزيتون كمصدر للدهون غير المشبعة الاحادية والاستهلاك الكبير للفواكه والخضروات والخبز والبطاطا والفاصوليا والمكسرات ، والبذور – وفقا لجمعية القلب الأمريكية-، يقول اختصاصي التغذية ومؤسس To The Pointe Nutrition Rachel Fine، RD: “النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو نظام غذائي مستدام يركز بشكل أقل على كمية الطعام المستهلك ، وأكثر من ذلك على جودة الطعام في النظام الغذائي”كما ان النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​غني بالدهون الصحية والألياف التي تحدث بشكل طبيعي من مصادر مثل الأطعمة النباتية المصنعة مثل الحد الأدنى من الحبوب والبقوليات والمكسرات والبذور، والجدير ذكره ان التصنيفات العالمية قد أدرجت حمية البحر الأبيض المتوسط كأفضل رجيم شامل لهذا العام كونه يساعد في خسارة الوزن، كما أنه الأفضل لصحة القلب، ولمرضى السكري وللأشخاص الذين يعانون من الإكتئاب.

.rd.com/

يركز نظام DASH الغذائي على الأهداف الغذائية اليومية والأسبوعية ، وفقًا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم مثل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، فإنه يشدد على تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، بما في ذلك منتجات الألبان الخالية من الدهون والمنخفضة الدهون ، والأسماك ، والدواجن ، والفاصوليا ، والمكسرات ، والزيوت النباتية. وتوصي أيضًا بالحد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزيوت الاستوائية ؛ ستعطي أيضًا رصيفًا واسعًا للأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر. يقول فاين: “مثل خطة البحر الأبيض المتوسط ​​، يركز نظام “DASH” الغذائي على خفض ضغط الدم من خلال زيادة استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة” على عكس العديد من الوجبات البدوية حيث لا يركز كل من النظام الغذائي المتوسطي وداش على تناول أو تجنب أي نوع واحد من المغذيات الكبيرة (مثل الكربوهيدرات أو الدهون) وبدلاً من ذلك تبقى مسألة اختيار مصادر أغذية عالية الجودة. ويذكر ان النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط قد تعادل مع النظام الغذائي “Dash” في العام السابق.

بدء اتباع نظام غذائي 

على الرغم من أن الوجبات الغذائية لا تتمتع بأفضل سمعة ، إلا أن “آلن” لا تزال توصي بتجربة هاتين الحميتين  قائلة: “إذا أراد الناس أن يفعلوا خطة حمية ، فإن ذلك يساعدهم في بعض الأحيان على البدء”. “ومن المأمول أن يتمكنوا من تغيير عاداتهم والتفرع قليلاً ودمج الأطعمة الأخرى. “من الناحية المثالية ، تصبح الخطة التي تتبناها طريقة للحياة ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك بها إجراء تغيير طويل الأجل، كما تشدد على أن أي نظام غذائي يتطلب تغييرات في نمط الحياة الأخرى مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، وتجنب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية ، واستخدام جدول نوم منتظم، هذه  إلى جانب أسرار النظام الغذائي الجيد لحياة صحية ومناسبة.

اطعمة طبيعية ستساعدك في كسب الوزن بشكل صحي ..

]]> https://ma3loma.com/%d8%a7%d9%87%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/feed/ 0