5 اخطاء شائعة نرتكبها عند وجبة الفطور

كتابة: - آخر تحديث: 20 مايو 2019
5 اخطاء شائعة نرتكبها عند وجبة الفطور

نعلم جميعًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم ،فهي تعطينا الطاقة والوقود لبدء يومنا بشكل صحي.كما يوصي العديد من خبراء الصحة وخبراء التغذية دائمًا بتناول وجبة متوازنة ومليئة بجميع العناصر الغذائية الأساسية لبداية صحية ليومنا. ولكن ، حتى لو تناولنا وجبة الإفطار كل يوم  فإن تناولها بطريقة خاطئة يمكن أن يكون أسوأ من تناول أي شيء ،بحيث يجب أن تشمل وجبة الفطور الصحية الأطعمة التي تزود الجسم بالطاقة والتي نحتاجها للتعامل مع الفترات الصباحية عالية الضغط. ويعتمد معظمنا على الكثير من الأطعمة الدهنية ويستهلكون مشروبات سكرية وعالية الكافيين في وجبة الإفطار الا ان كل هذه الاطعمة قد تكون ذات نتائج عكسية عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن.

 وقد تكون مشغولا في فترة الصباح  لإعداد وجبة مثالية ومع ذلك ،بتصحيح بعض أخطاء الإفطار البسيطة ، ستكون في طريقك إلى اتخاذ خيارات أفضل وحيوية طوال اليوم :

5 أخطاء شائعة في الإفطار تحتاج إلى إيقافها:

الكربوهيدرات المكررة 

refined carbs can cause insomnia
ndtv.com

عادة ما يتم تكرير الأطعمة التي تتناول في وجبة الإفطار بالكربوهيدرات الثقيلة. قطعة من الخبز المحمص أو فطيرة مع شيء من الزبدة أوعصير التفاح مريحة ،ان هذه الأنواع من أطعمة الإفطار ليس لها أي قيمة غذائية تقريبًا وقد تشعر بالجوع في الساعة التالية. فوجبة الإفطار المثالية هي مزيج مثالي من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف مثل البيض مع الخضار والزبادي مع الفواكه والمكسرات مثل اللوز والجوز ، والبذور كبذور الشيا وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين ,جميع أطعمة الإفطار هذه لن تحافظ فقط على نسبة السكر في الدم في السيطرة ولكن أيضًا سوف تبقي معدتك ممتلئة.

تناول البيض فقط للبروتين

eggs diabetes diabetics
ndtv.com/food

نعم ، نحن نعلم أن البيض معبأ بالبروتين ، لكنك لست مضطرًا إلى تناول البيض فقط من أجل ملء كمية البروتين لديك في اليوم ،  فهناك العديد من الأطعمة الممتلئة  بالبروتين والكربوهيدرات الجيدة التي يمكنك دمجها في وجبة الإفطار مثل المكسرات وزبدة الجوز والبذور (بذور شيا)بحيث لن يساعدك هذا في إضافة المزيد من البروتينات إلى نظامك الغذائي فحسب ، بل سيضيف أيضًا تنويعات إلى وجبة الإفطار،و يمكنك أيضًا تحطيم قاعدة طعام الصباح وإضافة بعض الأطعمة المختلفة لوجبة الإفطار الخاصة بك ؛ على سبيل المثال ، يمكن أن تكون قطعة من صدر الدجاج المشوي، الأفوكادو أو حتى خضارا مشوية مثل القرنبيط والفاصوليا، فهي حقا طبق إفطار مثالي.

الحمولة الزائدة على القهوة / مشروبات الكافيين 

cold coffee
ndtv.com/food

يفضل الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لبدء يومهم. بحيث يعتبر الشاي والقهوة من المشروبات الأكثر شيوعًا وشعبية  يفضلها الناس ، وفي حين أن هذه المشروبات تعمل على تحسين عملية الأيض لدينا وتبقينا نشيطين ، فإن الحمل الزائد على مثل هذه المشروبات يبقى سلوكا غير صحي. علاوة على ذلك ، يجب تجنب الإضافات التي تفرط في تناول فنجان القهوة (مثل الكريمة المخفوقة والكريمات المختلفة ) بالسكر والسعرات الحرارية الإضافية .

تجنب الدهون في وجبة الإفطار

Résultat de recherche d'images pour "Fat In Breakfast Meal"
ndtv.com/food

لدى الكثير من الناس فكرة خاطئة عن الدهون ، فهم يعتقدون أن إضافة الدهون إلى نظامهم الغذائي سيزيد من وزنهم ، مما يجعلهم يتجاهلون الكثير من الطعام المغذي ، وهذا غير صحيح جزئيًا – فهناك دهون جيدة ، تُعرف أيضًا باسم الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية ، وهي مفيدة للجسم ، خاصة عند تناولها مع وجبة الإفطار،  فالدهون الغذائية المستهلكة تجعلك تشعر بالشبع ، تمامًا مثل البروتين والألياف ، وتحافظ على وزنك تحت السيطرة. لذلك حاول  الا تبتعد عن إضافة طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني إلى الخبز المتعدد الحبوب كمايمكنك أيضًا تضمين صفار البيض في الإفطار ، ولكن تأكد من تناول صفار بيضة واحد فقط وليس أكثر من ذلك .

 تناول وجبات بقايا الليلة الماضية في الافطار

junk food
ndtv.com/food

نحن نعلم أن هناك أوقات تتعجل فيها ولا يمكنك طهي وجبة الإفطار، ولكن لا يمكن أن يكون هناك تفسير صحيح لتناول بقايا الليلة الماضية. فعلى الرغم من أن تناول البيتزا المتبقية ، المعكرونة ،او الأرز  ، وما إلى ذلك لتناول الإفطار يبدو مغريا ، ولكن لا توجد طريقة للقول أنه صحي وجيد لصحتك. فبغض النظر عن مدى تخزينها أو تبريدها ، تبقى غير امنة لأنها  ستزعج الجهاز الهضمي وتحفز في نهاية المطاف زيادة الوزن.

لذلك تأكد من تجنب هذه الأخطاء اثناء الإفطار ابتداء من اليوم. قد لا تعد ممارسات الفطور الصحية هذه بفقدان سريع للوزن ، لكن إذا تم ممارستها بانتظام فستساعد بالتأكيد في تحسين صحتك العامة.